次日晌午，徐怀策拎着一个雕红漆九攒食盒进了客房。

白语晖笑意盈盈地站起身来，“我正犹豫着是下去吃早饭，还是再晚些吃午饭，你来得正好，我总算能进食了。”

“才刚起来？”徐怀策柔声问。

白语晖颔了颔首。

“这一食盒全是大慈阁的糕点，你吃几块垫垫肚子，我再带你去吃顿好的。”徐怀策将食盒一层层地拿出来摆在桌上，“我去了大慈阁一趟，给了住持一千两银子，叫他们给那村子枉死的村民们做法事。住持叫后厨上了一桌点心，我每样都尝了一块，挑出了四样还算可口，就是这绿豆饼、百合饼、一口盅、如意饼，你尝尝好不好吃。”

白语晖拿起一块最为常见却也考验庖厨的功力——花朵状的绿豆饼，一口咬下去，皮薄馅多不粘牙，不甜不腻又湿润，“好吃！”

“慢点吃，甭噎着了。”

徐怀策亲手端了一杯清茶准备送给她喝，一看飘着不少碎茶叶，便问：“客栈里的陈年旧茶难喝得很，你怎没叫丫鬟泡带来的西湖龙井或碧螺春呢？”

“泡茶原是宝姿拿手的，我怕宝荣和宝娟不会泡茶，没的糟蹋了那些茶叶，便没叫她们泡。客栈里备的茶水就很好，甭挑剔了。”

白语晖夺过茶杯，喝了一口，茶味寡淡还带着一股淡淡的霉味，实在是难以下咽，可她已经说了喝，不好吐出来打自己的脸，便扭曲着脸咽了下去。

“你我什么身份，又不是拿不出好茶叶，何必凑合？”徐怀策紧盯着**薄被折了四下，并不齐整，一看就跟往日丫鬟们叠的大不一样，再想起进门时没见那两丫鬟，晓得她是为丫鬟们偷懒打掩护。

这时，门外响起了叩门声，“客官，您方便开一下门么？”

徐怀策三步并作两步开了门，用身子堵住开的缝隙，问面貌周正的店小二：“什么事？”

“客官，您夫人说要一百斤肉做风干的南宫熏菜，小店头一回做，怕做错了，特拿了几串给夫人过目。若是做对了，再晾干些就成了；若是做错了，便蒸了给其他客人上桌，也不浪费。”店小二客气地答道。

“那你等着。”

徐怀策接过那个红漆托盘，啪地一下关了门，递到白语晖面前，只见那些香肠每节有半臂长，干肠衣裂开了不少，缓缓地往外滴油。

“徐掌印，劳烦你开点门缝，我跟店小二说一下有待改进的几处。”

徐怀策不想店小二进房，但这些南宫熏菜花了钱买，自然要随她的意思来，便依言开了门，将那一红漆托盘东西塞回到店小二手里。

“小二哥，你们店做的这些风干南宫熏菜还行，倘若能把每节棉线绑密一点，大概一节就一巴掌长就很合适。再者，肠衣裂开了，可能是晒裂了，麻烦移到阴凉处，自然风干到今儿傍晚，再全部装好送来。”

“好的，客官，您请自便，我先下去了。”

徐怀策再度关了门，问：“你让他们做那么多风干的南宫熏菜，是准备拿给岳父岳母回岭南的路上吃？”

“没错，这些风干了，切片炒什么菜都很香，也可以整根上锅蒸再切片，就是一道下酒菜，或是焖饭切几根，香得很。”

想徐怀策也算见多识广，天底下的好东西吃过十之八九，可头一回听说南宫熏菜还能风干，还有那么多种吃法，禁不住怀疑道：“白姑娘，你头一回来这边，昨儿个第一回吃南宫熏菜，怎就知道南宫熏菜能风干，还有那么多种吃饭呢？”

质疑来得猝不及防，白语晖一时间不知如何应答，塞了一块如意饼进嘴里，“那个……那个……”

“那个什么？”徐怀策好奇地问，并递上了茶水。

白语晖喝了一口茶，灵光一闪，回道：“是我爹常念叨小时候吃过风肠，详细跟我说过做法，我就一直惦记着风肠的滋味，昨儿个吃南宫熏菜才灵机一动，叫伙计帮我做的。”

“风肠，那些东西是像肠子，又要风干，真是物如其名。”徐怀策回了话，“既是你也喜欢吃，怎不叫伙计再做两百斤，自个儿也留些慢慢吃？”

他站起身，大有立刻去付钱多买些风肠的架势。

白语晖拉住他，“伙计说做南宫熏菜要放很多盐和酒，我口味清淡，偶尔解解馋还行，顿顿吃怕是不行。”

“那倒也是。”

紧接着，徐怀策带白语晖坐马车去定好的酒楼吃饭。

白语晖听着外面带有乡音的叫卖声，忽想起几天后的端午节将是她当东家后的第一个大节，这般不闻不问说不过去，便在心里谋划起来买些什么东西好。