席面上有鱼有肉，虽称不上珍馐百味，但比起农家菜来说，确实有云泥之别。

秦深还好些，至少上辈子是个高级白领，好东西也没少吃，多少还识得一些；只是苦了廖氏，满桌煎炸油煮的各色美味，她竟一时不知怎么下筷。

不说往日吃不着，有几道菜她见也没见过，甚至不知道怎么吃。

因怕出洋相丢了女儿、姑爷的脸面儿，廖氏一直谨慎着，只肯夹面前的那盘百合腰果。

酸笋子被制成了两道菜。

一道凉菜，略添了些麻油提香，就装盘上了桌，另一道是酸辣笋子炒肉片，用的是肥瘦相间的五花肉。

两道菜热气腾腾的被伙计端进雅间，摆在了吃饭圆台面儿上。

玉娘嘬了一口梨花白，提筷尝了尝两道酸笋——酒香甘醇下，原先因着竹笋的缘故，还稍稍涩的口感，但用酒香一佐后，便全然察觉不出了。

凉菜开胃爽脆，热菜则口味更佳。

肉片三分瘦七分肥，加之蒜苗、红辣椒佐以颜色，酸笋小炒肉卖相也极好。

玉娘尝过后，点了点头：

“东西是不错，虽值不得几个钱，到底胜在新鲜儿，那便放在樊楼试试吧——规矩想必你也懂得，价格咱们商量着来，只是卖与我了后，不可再供给别家了哦。”

这是无可厚非之事，秦深没有二话。

“这是应当，只是话说在前头，我家的酸笋子没有什么特殊的方子，全靠占了一个先字儿，若过阵子市面上有相仿的出来，您算不得是我违约吧？”

玉娘轻瞥了秦深一眼，心中暗自纳罕：

本以为是个愚笨的村野妇人，能跟樊楼做成生意，该高兴疯了才是，她倒是一副淡定从容的样子，还把可能出现的纰漏和情况周全考虑到了。

“我岂非皂白不分之人，文娘子问心无愧就是了。”

玉娘冲着她笑了笑后，掏出系在腰带上的小算盘，纤细的指尖飞快拨动，很快便开出了价儿：

“一斤酸笋子五十个钱，送满一百斤后，我再给你提价儿。”

秦深心里算了算，自己一缸大概能腌十斤左右，家里现在有五个大肚缸儿，若是全腌满，那交货一次就有二两半银子，满打满算一个月能交货两次，那就是五两银子！

添上文琅雷打不动的三两例银，便是八两的进项！

对于一般的农户，这个收入已经很不错了。

但是这个一百斤以后提价，口说无凭，当然她理解玉娘是出于市场考量，若这酸辣笋子不好卖，便没有后续的合作了，现在谈好提价是有些多余。

秦深想了想，添了一句：

“现在送的都是竹笋，往后若挖了冬笋或毛笋腌下做酸笋子，得算一百文钱一斤，可行？”

玉娘不计较这几十个钱的生意，她看了文琅一眼，笑得意味深长，当即敲定了生意。

随后，她吩咐伙计拿来纸笔，写下两方文书，又拨了三两银子做定金，叫着明后天先把第一拨笋子送到樊楼来。

秦深吹了吹文书上未干的墨迹，仔细看了一遍，确认没有问题了，她才好生收起来，贴身藏进衣兜里。

三两银锞子煞白可爱，她一并放到钱囊里。

感受到银子的分量，她心中免不得松了一口气：这单生意成了，终是可以解一解燃眉之急了。

廖氏在边上傻愣愣的，她万不敢相信这种粗贱的笋皮，竟然能卖到樊楼里来？无本买卖，竹林里遍地都是竹笋，居然能卖上五十文一斤？一扇猪肉才百来文哩！

趁着没人，她偷偷在袖子底下掐了自己一把，痛得浑身一哆嗦，才知原不是梦，喜上眉梢，脸上的笑意怎么也藏不住了。

“娘，我们走吧，先给你去抓些药，再上南街肉杠子铺切扇肉回去。”

秦深辞别了玉娘，同文琅一块走出雅间，一路出了樊楼的大门。

“不不，到处都是使银子的地方，我这胎稳得很，不必再吃了，那肉更是可以免，不年不节的别铺张浪费，挣些银子不容易的。”

“我心里有数儿，你的坐胎药断不得，这就去抓来吧……家里好些日子没开荤腥，荆禾和庚子正是要补的时候，别的尚且能将就，养身子的事儿耽误不得。”

“诶，好吧，这家是你当着，你来盘算使钱的事吧。”

秦深搀上廖氏的胳膊，等她小心跨过半膝高的门槛儿，才放心放手。

出了门，就撞上了钱氏，她还没走，一直在楼外头等着。