第304章 新型菜谱制作(2 / 2)

重生八零小农媳 秦雪 1358 字 2个月前

哪有这样夸人的,刘力赶紧阻止:“父亲,您说啥?”

刘老哈哈大笑几声:“我的话还没说完,我说晓晓丫头不是人,而是神。”

这下子惹得屋子里的人都哈哈大笑起来,看向王晓晓的目光满是敬佩和仰慕。

郝老爷子和刘老都是了不起的人物,可以说能够如他们的眼,这个人已经很不错了,而王晓晓在他们心中就是神一样的存在。

郝老爷子是知名企业家,现在还有几家公司,不过他已经退居二线,公司交给他的得意门生打理。

刘老名声显赫,企业家加美食家,他名下的资产算得上全国前几名,经常上电视报刊头条新闻人物。

如今,连他们都不得不佩服王晓晓高超的厨艺,可见王晓晓真的不一般。

的确,王晓晓是个有本事的人,她上辈子年纪轻轻就是农业大学博士生,加美食专家,还多才多艺,在那个时代就混的风声水起。

如今,她穿越时空来到这个贫穷落后的地方,一定要把自己所学的知识充分利用起来,不管是美食还是农业,都要发挥作用发挥极致,帮助到更多的人。

她目光长远,如今帮助刘老父子,如果他们赚到钱了,投资山区建设打造温泉度假村,受益的人是山区人民。

以后再鼓励他们出钱修建省城到山区的高速公路,温泉度假村建好了,交通也要跟上,才有更多的人来这里游玩。

像她上辈子那样,到处都是高速路,交通便利了,也是为社会做贡献。

王晓晓做完这两道菜,又开始用面粉做招财进宝形状的馒头,她做了两种不同的形状。

一种做法是做出来的馒头像过去的元宝形状,把老南瓜蒸熟,加入到面粉里面揉搓,蒸出来后颜色黄灿灿的,就像一个个真元宝一样。

还有一种招财进宝的做法,不过工艺比较复杂,面粉需要染成红色,里面加入了红曲粉,可这个时代没有红曲粉。

王晓晓就用紫薯代替红曲粉,用它来揉面,揉出的面自然就成了深红色。

还把蒸熟的南瓜泥加入面粉中,这个需要黄颜色,这样配合起来,才能完成这道菜。

王晓晓用红色的面粉揉成一根根粗面条,然后用红面条做了一个长长的中国结。

再把黄色面团擀薄后,做成两个铜钱形状,在中间压一个正方形,两个铜钱就做好了。

然后,把铜钱穿进去,中国结子里放稀稀的两个或者三个,根据盘子大小,拿到锅里去蒸。

蒸熟后,端出来,好看又好吃的招财进宝艺术馒头就做好了,如今只差最后一步。

在场的几个人都看呆了,简直震撼全场。

天呀,这么好看的馒头,寓意好、颜值高又美味的一道菜就做好啦,不,应该说是艺术品,他们哪舍得吃了?

王晓晓叹了一声,“如果每个铜钱上面能写上招财进宝几个字,那就更完美了。”

如今没有红曲粉,如果用其他东西写上去,有些东西吃下去对身体不好,她不能为了好看,就不顾及别人的身体健康。

刘老说道:“酒店里有一种特殊的食材,可以在食品上写字,即使吃下去对身体无害,我看酒店里雕刻师用过。”

“那就好!”

见刘力眉头紧锁,看着这道招财进宝正思考着,王晓晓道:“这道菜难度有点大,只有用心学,多花点时间,还是能学会的。”

“师父,我来学着做。”刘力心情激动,跃跃欲试。

王晓晓应了一声好:“这两款招财进宝馒头,可以做得更小更精致一点,也可以作为酒店里下午茶点心,好吃又好看,保证得到很多食客的喜爱和好评。”