武戒看着那明显高出来的东西,目露惊讶,他从没见过这样的食物,毕竟之前他是亲眼看到了的,那蛋糕糊不过装了七分满,如今竟然高出这许多。
李清歌嘿嘿一笑,神秘兮兮地说:“待会儿它们还会落回去呢。”
说罢她便关上了烤箱的门,静静等待着,一般烤一个蛋糕大概也就花费半个时辰差不多了。
等着等着也过了那客人用午膳的时辰,广聚轩也闲了下来,本来若是寻常日子,这个点厨子们都是在休息的,但今日他们见李清歌又在捣鼓些稀奇古怪的东西,便非要留下来看个明白。
李清歌也没有阻拦他们,毕竟说不定以后他们还要学呢,如今看一看,熟悉一下流程也好。
不多时就到了时间,李清歌打开烤箱一看,之前膨起的部分已经回落了。
武戒帮她将那模具拿了出来,她轻轻地按压了一下表面,已经是柔软有弹性,这便代表是烤好了。
她轻轻敲着模具的外壳,使蛋糕胚和模具待会儿能更好的脱落,而后便将那模具倒扣架在两个碗上面,等它凉了后,再将它脱了出来。
厨子们看着这橙黄的蛋糕胚,一个两个都好奇得很:“夫人,这是什么东西啊?”
“这也是食物吗?这能吃吗?”
“我怎么从没见过这东西?”
“瞧你这话说的,夫人亲手做的东西,能是你这凡夫俗子能见过的?夫人哪次做出来的东西不是我们闻所未闻,见所未见的?”
“夫人,您就别卖关子了,快告诉我们这到底是什么吧。”
李清歌笑着说:“这叫蛋糕。”
这几个人高马大的厨子互相对视了一眼,彼此都从对方的眼中看出了疑惑,这蛋糕这东西他们自然是没听过的了,良久才有人问:“夫人,这蛋糕是糕点吗?”
李清歌点了点头:“差不多,算是其中一种。”
她没有细说,毕竟蛋糕是西式糕点,也算是糕点中的一种嘛,至于这东式西式,就没有必要说出来了,免得回头他们又问为什么叫西式。
她拿起刀分着蛋糕,心中十分愉悦,她本还以为一次不能成功的,所以才特意多做了一些蛋糕糊,分成好几份,作为后备军。
没想到如今竟然一次就烤成功了,看来她对温度的估算还是非常不错的,也算是她幸运,不过也还要多亏武戒对火掌控得很好。
李清歌切了一小块,递给武戒道:“你尝尝。”
武戒是她夫婿,其他厨子虽然也好奇蛋糕的口感和味道,但也知道这亲疏有别的道理,所以只一双双眼睛看着武戒。
武戒接过尝了尝,果然这口感和李清歌之前说的一样,软软的,甜甜的。
“怎么样?好吃吗?”李清歌期待地问。
“嗯,你也吃些。”武戒也切了一些,递了过去。
李清歌尝了尝,味道和她以前做的大差不差,她点了点头说:“下次我们可以试着加点蜂蜜,这样口感会更加柔和。”