第七十七章 不想做大厨的帮工不是好帮工(2 / 2)

这有啥不能说的,不想做大厨的帮工不是好帮工,人要有点目标才能上进,要不然这几个也不会做了十年帮工还能坚守下去。

不过眼下情况也明白了,这几个平日里做的都是劳力活,不知道菜谱,因此只能做一些简单日常的菜色。

估计也被那几个所谓的大厨给精神洗脑了吧!

了解完情况,苏珮便又好奇起来,“庆元楼已经衰败成这样,你们几个为啥没有走?”

面对这个问题,几人面面相觑,倒是十分诚实。

“李管事是个好管事,他从未亏待过我们,我们为什么要走?”

“我们如今已至中年,手艺却不精湛,离开庆元楼我们还能去哪?”

“庆元楼如今正是需要人的时候,虽说我们厨艺不精,但好歹能帮一些忙。”

“对啊,总不能如那些个没良心的一般甩手走人吧!”

这么一说,苏珮也算是了解了几人的基本情况,要说忠心不见得,但是还是分得清自己是靠谁吃饭的。

她点点头,又盯着那已经破烂的鸡笼发了一会呆。

好半晌,她才问道:“如果我培养你们做大厨呢?”

听得苏珮的话,几人都十分震惊,又怀疑自己出现了幻听。

“苏小厨你说什么?”

“我说——”苏珮转过身来,郑重地看着几个帮工,说道,“我培养你们做大厨。”

苏珮的话让几个帮工震惊了一番,他们不敢相信听到的话。

“你说培养我们做、做大厨?”

“苏小厨,这可不兴开玩笑啊!”

“你可别拿我们仨开涮啊!”

苏珮的厨艺他们有目共睹,每一道菜都能与之前的大厨相匹敌,今日她初显身手,已经让他们学到了不少,若真能培养他们……

他们几个想都不敢想。

“干嘛骗你们,我做菜一般般,只是知道的食谱秘方多一些罢了,要没有你们的帮助,今日的饭菜未必能够如此可口。”

苏珮实话实说,她的厨艺只能算普通,苏家一大家子觉得她做饭好吃纯粹是因为饿了几个月,至于庆元楼里的众人,也不过是因为这几个帮工对火候刀工掌握地更娴熟罢了。

她有的不过是一张张美味的食谱罢了。

她有自知之明,自己做不到的事,还是不要轻易挑战,以免日后遇到问题不知道怎么解决反而出了篓子。

见苏珮这么说,几个帮工眼睛登时亮了。

“真的吗?”

“苏小厨愿意培养我们,以后你就是我们的师父了!”

“那我们以后就也能成为大厨了!”

三人激动不已,喜悦溢于言表,不过苏珮还是适时提醒他们。

“我年纪小不会教人,只能在一旁看你们做,食谱我有的是,里面具体的门道还是要你们自己参透。”