看到肉片已经切好了,赶紧回过神。
“刀功很不错,帮了很大的忙。”
颜夕接过肉片,开始准备做水煮肉片,想到鲜香麻辣的口感,他们肯定也会喜欢。
“帮到你就行。”
齐峰推了下眼镜,看了眼颜夕扭头回神。
颜夕看着这么多的肉片,不如干脆做两个口味,主要是害怕有的人不能吃辣。
瘦肉片加蛋清,再加食盐和淀粉抓匀,静置十分钟。
齐峰把备好的葱、姜、蒜切末,红椒花椒递给颜夕。
“谢谢。”
颜夕笑着接过。
锅里烧水,水开后把小白菜放进去焯熟。
小白菜焯熟之后,放盆里备用,坐锅烧油,油热后下酱料炒香。
加红椒炒匀,加大碗清水,锅里的水大开后,加入腌制好的肉片。
煮到肉片变白,加盐调味,煮好的肉片倒入放小白菜的盆里。
另起锅烧油,把花椒下锅炸香,肉片盆里酒上葱,蒜末。
把炸好的花椒油去除花椒粒淋在葱蒜末上。
辣味的水煮肉片就完成了,闻到空气中独特的味道深吸一口气。
“就是这个味,肯定很好吃。”
颜夕忍不住夸赞。
“那我先拿出去。”
齐峰自觉的端着水煮肉片出来,看到蒲肆年的眼神,就当没看见紧接着又进入厨房。
蒲肆年盯着齐峰的背,快要盯出一个洞了。
“哎呀,有的人不知道在看什么呢。”
韩易之喝着果汁调侃道。
“谁看什么?哪有好看的?”
顾子昂跟着颜逸晨在看动画片,听到八卦激动的问。
“?”蒲肆年偏过头看了他一眼。
“没有就没有,凶巴巴的怪不得没人要……”
顾子昂小声嘟囔,看到蒲肆年盯着厨房的眼神,算了不和他计较了,看到喜欢的女孩和别的男的相处,估计心里正不舒服着。
颜夕完全不知道客厅外发生了什么,接着做番茄肉片。
番茄两个洗净去皮,切成小块,姜切成末待用。
瘦肉片,放水淀粉、盐抓均腌制。
锅中放少量油,加番茄片和姜末,一起炒。
放入高汤小火熬5分钟,水开,下肉片烫熟,调盐。
小火煮2分钟后关火,撒上葱花装盘就完成了。
和水煮肉片不一样的颜色,这个是属于番茄红的汤汁,配上嫩绿的葱花,看起来格外美味。
白雪和狐涂对视一眼,眼神示意看蒲肆年,眼里的喜欢都快掩盖不住了。
估计也就颜夕木讷,暂时还没有发现。
蒲肆年忽然扭头,正好三人的视线对上。
白雪和狐涂立马转头拉着猫九和宋豹说话。
看到蒲肆年转过身去深呼一口气,还好没被发现。
蒲肆年直勾勾的盯着厨房,像极了星际时代的望妻石。
韩易之也去和顾子昂一起陪着颜逸晨看电视去了,自家兄弟不争气,越看越上愁不如不看。
许定国喝着果汁盯着厨房里的齐峰和颜夕,默默在心里加油,希望早日两人在一起,以后就有口福喽~