啫啫排骨肠粉(2 / 2)

他一会儿说“牛先生”牛扒屋晚市生意不好,尝试做了一段时间午市,入不敷出;一会儿说家里公司送来的肉价格飞涨,成本高企;一会儿说看上了最新款的跑车,但怕被老爸斥骂;再一会儿说要么把牛扒屋关了算了,做点别的生意……

麦云泽向来想一出是一出。不仅如此,他这个人唠叨起来,谁都比不过,许若麟快速做出一道,总算把他闲不下来的嘴堵严实了。

砂锅盖子一掀开,浓郁的香气争先恐后四散,砂锅底部仍发出“滋滋啦啦”的声响,热闹非凡。卷起来的猪肠粉一段段地,随意躺在砂锅里,表面焦黄,泛着油光。麦云泽夹起一小块排骨,正好是软骨部位。混合着葱香的排骨,焦香和酱香交融。软骨在唇齿间被磨碎,口感爽脆,瘦肉部分更显浓浓肉香,十分入味。

他吃饱喝足,总算消停。许若麟目送他离开的身影,好气又好笑。她正要转身t回店,粥底火锅店的老板娘邹羿把她叫住。

“邹羿姐,怎么来了?”

“方才的群消息,你没看吧?”邹羿指的是所谓的“吉祥街饮食商会”群聊。

“我刚才在忙,没看手机。有什么事吗?”

“欢叔说冬季在即,建议吉祥街一众食肆做旅行团的团餐生意,增加收入。我开粥底火锅店,自然赞成,但我想知道其他人的想法。”

“邹羿姐,您问过其他老板没有?”

“问了。做冒菜的陈柳丹反对,她说她人手不足忙不过来。至于何妈,她一开始是同意的,突然又退出了,说是煲仔饭出餐时间长,而且菜品不适合做团餐。我看你一直没回复,想先过来探你的口风。”

许若麟放下脏碗碟:“邹羿姐,每家店情况不同,要根据实际做决定。许记是大牌档,做团餐虽可以增加收入,势必压缩散客单子的出品水平。对了,你问了牛扒屋的老板没有?”

“这……”邹羿语塞,“从一开始这个商会就没有牛扒屋的份儿吧?我也不知道为什么,好像无论什么事都跳过那家牛扒屋一般。妹妹,你认识那家餐厅的老板吗?要不要一起去探探口风?”

许若麟本想说出她和麦云泽的朋友关系,话到嘴边还是忍住了。敌我不明,还是保留实力,保护盟友为上。

“炸鸡店呢?问了吗?”

“我就不问了。一看就知道炸鸡店的富哥跟欢叔、古绍豪是一伙的。那三个男人,心机深沉,估计怀揣着坏心思,枪口一致向外。”

许若麟眉毛轻挑,在心里暗暗赞同邹羿的观点。她还没想好怎么答复,决定按兵不动。她借口事务繁忙,实施“拖字诀”,拖到自己最后忘记回复。许有添约了中医,一早便要出门就诊,许若麟搀扶着老爸坐上网约车。望闻问切,针灸推拿,她忙前忙后,快中午才赶回许记。

这样高强度的安排和节奏,她连续体验了小半个星期。连日的忙碌让她疲于奔命,眼袋快掉到地上。郭颂楠把洗干净的蔬菜码好,凑近许若麟。

“麟姐,你脸色好差,该不会因为我晚上抢你的被子吧?”

“不是,我就是太忙了,有些疲惫。”

郭颂楠有些内疚。她把蔬菜放下,双眸扫过许若麟略显苍白的脸庞:“麟姐,我想告诉你的是,我已经找到合适的出租屋了,就在市图书馆附近。”

“安全吗?周边都是什么人在住?”

之前王雪眉带着小龙就住在市图书馆那边的出租屋。郭颂楠解释,她找的是合租房,房东说另一个租客也是女性,为人友善活泼,安全和卫生方面还是有保障的。

许若麟知道郭颂楠个性要强。她让郭颂楠住在自己家,并没有收租;此外她不仅包吃,还介绍她到许记打工。郭颂楠不愿一再麻烦许若麟,一直到处试工和找房子。对此,许若麟心如明镜,因此没有过多挽留,默许她随时搬离许家的房子。

许有添来电,告诉许若麟约了明天的正骨理疗改到今天,让她抽空陪同。许若麟取下围裙,正要出门,章以灏忙完手里的活计,上前接棒。

“若麟,我替你去。”

“你?”许若麟有些反应不过来。

章以灏微微颔首:“我的工作已经完成,而且我有车,对正骨诊所附近熟悉。我会在晚市之前归队,不影响今晚的工作。许叔叔就交给我照顾吧,好吗?”

眼下肉未腌,菜未切,佐料未备,她想不出更好的对策,点头接纳章以灏的建议。

吉祥街今晚格外热闹,好几辆旅游大巴停靠在路边,一簇一簇的旅客涌入灯火辉煌的食肆。芳姨往外探头,转身告诉许若麟,外面好多外地旅行团,但没有要进许记大门的意思。

许若麟知道,她在群聊里的沉默被认定为拒绝抱团,而那个旅行团团餐方案,似乎把参与的食肆的生意带上了一个新的高度。

许记大牌档的生意似乎受到影响,今晚有些冷清。

许有添在章以灏的搀扶下进店。章以灏给许有添斟一杯热茶,安顿好,转身进厨房向许若麟报告就诊进展。

许有添悠哉地在座位上品茶,对章以灏越看越顺眼,越处越满意。他不住点头,状甚宽慰,芳姨以为今晚的茶水沏得好,暗自窃喜。

许若麟和章以灏几乎同时在厨房打喷嚏。

“若麟,你放胡椒粉了吗?”

“才没有。打喷嚏什么时候也成为传染现象了?不对,难道有人在说我……们?”

人一闲下来,就容易胡思乱想;长辈一闲下来,就习惯操心年轻人的事情。许有添又抿一口热茶,心里产生了一个两全其美的计划。