麦云泽挽起袖子，蹲下从纸箱里徒手拿起明显变色的肉闻了闻，的确变质了。他拿起一个装过排骨的包装袋仔细检查，发现标签印刷字体模糊，包装袋也有些不一样。

他站起身，神色凝重：“阿麟，这样的情况持续多久了？”

许若麟稍加思索，徐徐开口：“自从你的牛扒屋开业，换人送肉以来，这是第一次。”

“之前没有任何不对劲的迹象？”

“嗯……其实从前几天开始，我就发现肉没有之前新鲜。不过许记出货快，也没放在心上。直到今天收到这批腐臭的肉，我才意识到问题所在。阿泽，麦氏是不是有人中饱私囊？”

麦云泽眸底闪过一丝惊慌，旋即否认：“我爸的公司是家族企业，重要职务都由自家亲戚担任，没道理啊。”

许有添建议麦云泽不要打草惊蛇，先回去找麦叔叔私下商谈。麦云泽心中有愧，偷偷把许若麟拉到一旁。

“阿麟，别生气，下不为例。”

“虽然这件事情不是由你直接造成，但我希望你能插手，让贵公司妥善处理，给我一个有诚意的答复。”

麦云泽再三保证尽快妥善处理，再次向众人鞠躬道歉后，火速往公司赶。

麦云泽前脚离开，后脚菜市场肉档的大姐如约把洗干净的猪肚送来，许若麟和波叔连忙接过，转身处理猪肝。

猪肝厚切，用淀粉抓洗祛除血水，再用盐、紫苏和白醋加水浸泡，彻底去腥。大火煎香猪肝两面锁住水分，再与时蔬大火爆炒，黄沙猪肝华丽变身，吃起来有焦糖香，也有鹅肝的厚重风味。

今晚有芳姨在，许记一共四个人干活，还是手忙脚乱，堪堪赶在晚市之前完成准备工作。

吉祥街似乎迎来第二春，除了老牌食肆许记大牌档，新开的“牛先生”牛扒屋和富哥炸鸡，再远一些的冒菜、煲仔饭、粥底火锅……陆续开门迎接四方客，以美食共会天下友。

许若麟检查室外的桌椅和筷子筒时，感叹吉祥街越来越好。哪怕放眼望去一路之隔的新商务区灯火通明，吉祥街也是不输的。破败过，挣扎过，重头来过，又是一番好光景。

她擡头看着亮起的灯箱，心中默念：今晚也要加油，许记大牌档。

许若麟回到厨房，系上围裙，摩拳擦掌，与波叔一起为迎接新单子做准备。许有添和芳姨机动走位，合作无间。许有添甚至记得把订座的牌子放在章以灏惯常坐的一号小桌——这不仅是许家父女与章以灏的默契，更是许记伙计们心照不宣的习惯。

岐川体育场今晚有港澳明星拼盘演唱会，未到下班时间，路上已堵得水泄不通。吉祥街位处岐川市中心地带，见证今晚的交通盛况。许记今晚生意依旧红火，因演唱会的缘故，暂时不算太忙。时间充足，许若麟和波叔细心烹调，可谓游刃有余。

许有添走进厨房，让许若麟把围裙取下：“若麟，楼上苏阿姨来吃饭，你有空吗？苏阿姨想t见你。”

“见我？这么突然？”许若麟瞄一眼夹单器，把厨房交给波叔，取下围裙往外走。

苏阿姨挪开一号桌写着预约的牌子，悠哉喝茶，一见到许若麟喜笑颜开：“小麟来啦，坐吧，坐阿姨旁边。老许，你看，你女儿出落得越发水灵了。”

许有添干笑几声，点点头：“是啊，女儿长大了。”

正好有食客下单，许有添失陪。苏阿姨以长辈看晚辈的眼神，上下打量许若麟，似乎很满意。“小麟，你谈恋爱没有？”

许若麟差点被唾沫噎住，正要回话，一道身影闪过，径直停在她旁边。苏阿姨笑意更甚，招手让那人落座。

“我侄子，姓申。他在岐川最大的肉联厂上班，是个好孩子。”

圆脸眼镜男坐在对面，冲许若麟憨厚一笑：“许小姐，我是苏阿姨的侄子，申骏航，在麦氏肉禽供应公司当采购。”

“采购主管。”苏阿姨忙不叠补充。

许若麟挑眉——世界真小，苏阿姨的侄子竟在麦氏上班，且是采购岗位。

苏阿姨对方才未完的问题紧追不放，许若麟只好如实回答：“苏阿姨，我全心全意经营许记，没有谈恋爱的想法。”

苏阿姨在桌底下踢了申骏航一脚，瞪他一眼，示意他积极些。申骏航扶了扶眼镜，显得局促紧张，苏阿姨抢道居上，替申骏航开口：“小麟，你年纪不小了，大好年华怎能不考虑结婚生子？你看我侄子如何？与你年纪相仿，一表人才，学识渊博，还很能赚钱呢！你们多接触，不试试怎么知道？”

许若麟恍然大悟，看来苏阿姨醉翁之意不在酒，在乎男女之间。来许记不为吃饭，竟冲着她来为侄子说媒。许若麟偷偷向许有添传递眼神，许有添无奈地耸肩表示不知情，转身忙活。碍于礼貌，许若麟被迫听完申骏航的成长史，发家史，还有最近因工作表现优异收到的大笔奖金。

正好白天麦氏配送的鲜肉出了质量问题，麦云泽要在短时间内暗中查清来龙去脉，许若麟顿时对申骏航的采购工作来了兴趣，旁敲侧击，在苏阿姨看来，却像许若麟对她的好侄子生出兴趣。

一方为相亲，另一方为真相，对答如流，却又牛头不搭马嘴。苏阿姨自然不知情，笑颜如花，不时拍手叫好，好像在赞扬自己促成一桩美满姻缘。

章以灏暂时抛下工作，赶往许记吃饭，熟悉的一号桌坐着不熟悉的陌生人。苏阿姨高八度的嗓门，让他不得不接收一号桌传来的只言片语。虽然没头没尾，他还是听出来了——苏阿姨充当媒人，想要撮合许若麟和她的侄子。

章以灏被苏阿姨的爽朗大笑刺激得耳鸣，身心焦躁，直接上前。

“抱歉，我订了座……”一号桌的谈笑声戛然而止，章以灏面无表情，不紧不慢，“不介意我拼桌吧？”

章以灏坐在申骏航旁边，凝视许若麟写满惊诧的双眸。

“你怎么来了还坐下了？”许若麟压低声线质问。

章以灏没有直接回应，顾左右而言他：“似乎我来得正是时候。是吧，若麟？”