“嗯，我记下了。”董三河听骆刃说董薇晗忙着店铺的事还担心他以后再被林安盯上算计，不能心安，这才让骆刃留在他身边，为了让侄女放心，他改了主意，说：“薇晗，骆兄就留在我身边，我稍后带他去山长面前做个报备，你还要盯着新店铺装潢开张，就别再往书院这边跑，有时间就多多休息，千万别把身体累出病了。”

“我知道。”董薇晗也准备回去了，不然董三河总得在凉亭里陪着她，“三叔，我会和双晗盖浇饭的店铺掌柜打招呼，花费您不用省，没了银钱您找高存义高掌柜取。行了，那我就先回了。”

董三河看着董薇晗的背影，直到上了马车离开，这才领着骆刃去见山长。

从书院回来，董薇晗去传送粮食等东西，沈牧良去喂马。

中午，董薇晗热了早上剩下的包子，又做了肉丝汤面。

吃过午饭，董薇晗和沈牧良去双晗食馆找了孙来财。

告诉他以后所需面粉和酱油果汁等直接去宅子那面取，会有人安排。

接着，董薇晗和沈牧良又去了新店铺，同样的话又与高存义说了一遍，也说了董三河取钱的事。

高存义听从董薇晗的安排，她说怎么样就怎么样。

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转眼，店铺终于装潢完了。

几人收拾了店铺的卫生，次日巳时三刻开业。

双晗盖浇饭作为店铺的名字，很多人没明白咋回事。

“高掌柜，什么是盖浇饭？”有人问。

高存义已经吃过几次，味道绝对保证客人吃了下次还会想吃。

可他详细的解释了一遍什么是盖浇饭，大家的反应并不是很热情。

“还盖浇饭，不就是菜拌饭。”

“没错，去别家饭馆要碗米饭一盘菜，拌一起吃也一样。这玩意儿还弄个新名字专门开个店铺，就是弄噱头，瞎折腾。”

听着这些议论，高掌柜并未有一丝惊慌。

董姑娘真是料事如神了，这个情况都想到了。

高存双手拍了两下，“各位，我们的盖浇饭绝对和其他食馆的一碗米饭一盘菜不一样，不信，您们瞧瞧。”

“李旺，把盖浇饭端出来。”

“诶，来了。”

李旺答应的脆快，稍后，他端着一个大木盘子出来，木盘之上放着五盘盖浇饭。

高存义将一张桌子往店门口放，五盘盖浇饭一一摆在桌子上。

每一个圆盘上都有一碗量的米饭，米饭固定成型，有的在圆盘边上，有的在圆盘中央。

菜浇在米饭上，摆盘不同，汤汁颜色不一，从色调上就牢牢抓住了顾客的眼睛。

“还真不一样，瞧着真好看。”

“是啊”有人往前凑近几步，闻了闻，“味道也好香。”

“高掌柜，这都是什么名儿？”

高存义挨个介绍，“加了鸡蛋的猪排盖浇饭，香菇鸡丁盖浇饭，红烧羊肉盖浇饭，茄汁鱼片盖浇饭，木耳猪肝盖浇饭。”

“这得多少钱一盘？”有人问。

“今日是荤菜盖浇饭，三十文一盘，素菜盖浇饭也有，二十五文一盘。”

董薇晗和沈牧良正站在人群的最后面。

孙来过来时，正听见高存义说价钱，这可比拌面和热汤面价格高。

站了会儿，没听到新店铺开张做减价活动，孙来财说道：“薇晗，新店铺开张怎么没有做减价活动？”

董薇晗眉梢一挑，笑得像只小狐狸，“怎么会没有？也有的。不过，这就看大家的运气了。”