顾磊刚才还耷拉下来的脸,顿时喜笑颜开,高兴的跳起来。
顾嘉祺也由衷的开心,顾磊其实很有天分,再加上自身的努力,稍微点拨一下就能举一反三,估计用不了多久就能独当一面。
再去店里时,便传来了后厨人不见了的消息。
之前和人偷偷摸摸有联系的伙计,连同带他进来的那个厨子,在同一天人间蒸发,到处都找不到踪迹,也没人知道他们去哪了。
顾嘉祺知道,八成是得手了。
店里其他人这时候才后知后觉,觉得此事有问题。
顾嘉祺表情却淡淡的,安慰道:“没事,大家自己干自己的,以后后厨的事就归顾磊管。”
顾磊经过这段时间的学习,早已经可以做出跟顾嘉祺一样的味道了,让他顶上正好。
至于那两个人间蒸发的员工……
顾嘉祺并未放在心上,回到柜台前开始算账记账,似乎店里少了两个人根本不是什么大事。
没过几天,城里就多了一家新店,竟然也是卖烧烤的。
而且菜和顾嘉祺店里的都一样,价格还更低。
消息没一会就传进了顾嘉祺的耳朵了,店开业,生意好是正常的,咱们总不能自己赚钱,不让别人赚吧?”
负责替顾嘉祺管事的掌柜急的直叹气,“东家,这一看就是那两个失踪的人干的,偷了咱们的配方然后连夜逃走,现在他们打着跟咱们味道一样的招牌,把咱们的客人全部抢走了。”
“您就不担心生意亏本?”
顾嘉祺看向外面,确实,这些天店里冷清了不少。
“那就换新菜单吧。”顾嘉祺淡淡的说。
正好她也准备让顾磊上手试试。
掌柜见顾嘉祺竟然早有准备,心里的石头顿时放下,即刻去厨房办了。
然而一整天下来,店里的客人夸倒是夸的赞不绝口,进来的人却没有比之前增加多少,掌柜有些发愁的找到顾嘉祺,“东家,要不要贴个告示在门口?”
“或者叫两个人,出去喊喊?”
顾嘉祺轻笑:“喊什么?现在是人家那边风头正盛的时候,我们这时候出去喊,岂不是招人得罪?”
掌柜噎住,“可,可这样下去也不行啊,没人进来。”
“放心,过几天自然就好了。”
事实也真的不出顾嘉祺所料,没过几天,店里的生意果然恢复了之前的盛况,甚至比之前更加火爆。
而那家一看就是抄袭盗版顾嘉祺的店,却变得门可罗雀。
两家店都去过的老主顾忍不住开口:“顾老板,还是你这的烧烤正宗,那边味道是真的不行,比你这差远了。”
“你这话就夸张了,我倒是觉得那边的厨子有几分本事,居然能把味道仿的七八分相像,价格还便宜。不过顾老板这新菜单一出,还是盛过对方一筹。”
众说纷纭,但最终都达成了一致:还是顾氏烧烤店最好吃!