第35章 捕了鱼先自己吃(2 / 2)

捡个藩王来种田 茗香 1620 字 1个月前

小豆一听好吃的,吧嗒着小嘴就和小芝牵着手屁颠屁颠往屋后的菜园子跑去。

田小苗刚刚去煮姜汤的时候已经拿了个水盆有了点水缸里的水又放了一点灵泉水,将甲鱼养到盆里面。

自己家里大大小小七口人,再加上四个队友一个监督一共十二个人,做一大锅水煮鱼简单又下饭!

水煮鱼里放青笋或黄豆芽是再好不过的,但这个季节,青笋根部长得还太细了,而黄豆芽并没有现成的,于是田小苗水煮鱼里的配菜就准备放点嫩绿的小白菜了。

原土匪窝里别的不说,有一点好处还是得承认,那就是各式各样的刀子不少。

引娣招娣坐在小凳子上专心地剖着小鱼,而田小苗就挑了条被拦网拦住,鱼鳞都蹭掉了好多的奄奄一息的两斤以上的大鱼拍晕了动手刮起鱼鳞来。

她挑的是两条相同种类的鱼——白鲢,两斤多大的白鲢相对肉刺少,即使小豆吃鱼肉她也不太操心。

田小苗的动作并不快,倒是也没引起别人的侧目。

在现代,她虽然也自己做过鱼,但鱼都是在市场或超市让人处理得利利索索的,鱼片放一起,鱼骨和鱼头放一处,自己回家不过是清洗一下,用现成的调料做鱼而已。

虽然如此,卖鱼的杀鱼的过程她还是很清楚的,不过倒是不知道看人家熟练地几分钟内刮好鱼鳞,杀了鱼再片成片,十分轻松的样子,自己动手弄起来竟然这么慢。

田小苗自己觉得慢,专心杀小鱼,偶尔抬头看到已经杀了两条二斤多大的鱼的招娣却是惊讶又肉痛得紧:“小苗,你杀这么大两条鱼,不是我们中午要吃这么多鱼吧!”

田小苗嘿嘿一笑:“咱们今天中午可全吃鱼了!这两条我还担心不够呢!”

看到田小苗开始将鱼肉和骨头分开,和弟弟刚拔了菜回来的田小芝眼睛都瞪圆了,崇拜地看着田小苗:“大姐,你好厉害哦!”

田小苗微微笑了一下专心将鱼肉切片,她枪法很准,可以说百发百中,用起匕首来也挺熟练民,但用菜刀的时候还真不算多,她可不想一不小心切到手。

田龙住的地方是以前云中鹤住过的,云中鹤当年和除了田龙在内的几个弟子一起住过。

厨房比一般人家要大一些,灶台砌了两口大锅,中间有一口小锅,小锅下专门有灶孔可以添柴,但一般都不用刻意给它添柴,因为烧两边两口大锅的任可一口,它都会受热。

也因此,常在这口小锅里放满水,做饭的时候顺带能把这水烧热或烧开。

此时,田小禾却听从田小苗的意见,在左边那口大锅里煮了三四斤白米和糙米,煮得有六七分熟的时候才把米沥出来放到木甑子里蒸米饭。

蒸米饭的时候需要的是中火,田小禾添的柴已经燃起来了,时不时的往灶孔里添点柴火就行,因此田小禾看到田小芝放下背篓,把里面的小葱拿出来开始择菜的时候,她也走过去把背篓里的芹菜和小白菜拿出来,开始清理。

这时田小苗把切好的鱼肉鱼骨头分开放在两个土陶缸里拿进了厨房,还把他老爹酒坛子里的酒倒了些到两个土陶水缸里,还各打了两个鸡蛋到土陶缸里加上盐和胡椒粉拌匀。

田小禾看得直咋舌,又怕外面正在杀鱼的引娣招娣两姐妹听到,小声地问道:“小苗,咱们家的米今天可用了一半了,鱼土腥味那么重,你竟然把四个鸡蛋放到里面,太浪费了吧!”

田小苗拿着筷子拌匀的动作没有停,微微笑着说:“不浪费,呆会儿我做熟了你就知道了。”

田小芝把择好的小葱放水盆里洗干净,然后放到竹编的筲箕里,就去折小香芹。

田小苗把一边淀粉往刚拌匀的鱼肉和鱼骨里,一边往外看了一眼,小豆欢快地蹲在一个木桶前看鱼呢!