做糕点，蒸糕点得需要快一个时辰，还有油炸麻花和桃酥这种小吃，和熬奶茶倒是做起来速度快些，用不着提前很久准备。

客流量大概在早上巳时后才开始变多，端午早上这一餐家家户户都是在家里用早饭。

许氏将季荷堂的铺子门打开，一家人一起将马车上的食材搬进了铺子里。

此时刚过卯时不久，还有约莫一个时辰的时间让他们准备今天端午要卖的各种糕点小吃，还有奶茶。

季大郎照常和面粉，和糯米粉，季二郎将红豆和绿豆碾成碎渣，许氏将艾草榨汁，今天由季棠看着火，而季恒在铺子前看着，拿着账本计算今日的成本，顺便估算今日的净赚利润。

毕竟今日是端午佳节，那么城中来来往往的行人一定比昨天还要多不知道几倍，如果今天自家抓住了客流量，一定会赚更多，说不定营业额会比昨日翻上几倍。

铺子外已经提前摆好了跟昨天一样的他套藤圈游戏要用到的碗，藤圈。

不过今天不同于昨日的是，藤圈他们又多准备了三百个，地上的碗由三十五个增加为六十个，纸团也新写了五十多个。

季荷堂铺子外原本的宽敞地就能摆下一百个碗，不过季家以保守起见，到时候来看热闹的客人多了，围着一圈，必定就会占用左右两边相邻的铺子的位置。

季家人做人的准则里，可没有占别人便宜的这一条。

后院厨房内。

两刻钟后，季大郎揉好放在木盆中的糯米粉和面粉都已经发酵得差不多了。

许氏和季二郎一起，将红豆和绿豆馅儿包入发酵好的糯米粉中。

这两天，季二郎已经和自家娘学到了做这种简单的糕点的方法，现在红豆糕和绿豆糕，还有青团队对他来说已经轻而易举了。

季棠看火觉得甚是无聊，况且在火边坐着，将她的小脸烤的通红发烫，额头上都微微出汗了。

她快速跟自家大哥换了活计，季大郎正在将核桃和杏仁给碾碎，为等会儿做桃酥准备的。

不一会儿，她就把核桃仁，杏仁给碾成了一大碗碎块。

见自家娘和二哥都在忙活着给蒸笼上放上红豆糕绿豆糕还有青团。

季棠决定她来做油炸麻花，这个简单快捷，她做了也能给许氏他们省些时间。

从厨房角落里搬了块小木凳子，她的身高此时还太矮，不站在木凳子上，她手都够不到锅里。

自己也太矮了，看来还得多运动，多跳绳跳高，这一世可不能当个小矮人。

站在板凳上，见锅底快要冒烟了，赶紧往里面倒菜油，待油热后她用手捏断一长条的面粉，然后轻轻地丢入了油锅中，面粉条子一遇到热油，瞬间绽开了一堆菜油花，咕噜咕噜地冒泡泡。

“棠儿，小心油烫到你，快放下，让娘来！”许氏在自家大女儿炸了三个油炸麻花后，才后知后觉的反应过来，她心急地喊到，生怕自家宝贝女儿被烫到。

“盛远，你怎么也不看着点你妹妹，任由她置于危险之中。”许氏又无奈地叹了口气，追问自己大儿子。

季棠直接趁季大郎还没出声，就抢先回到：“没事，娘，女儿会小心些，你们别过来，赶紧继续干活，不然误了咱们家铺子里今天里生意可就得不偿失了。”