砂锅咕噜咕噜，等到水煮的差不多了之后，林清泠就将腊肉均匀的摆了上去，然后是简单汆水的青菜，然后在中间打上了一个母鸡蛋，林清泠又重新盖上了盖子。

“林御厨，你这就煮个饭，是不是有点太简单了？”

帮厨实在是看不下去了，忍不住开口问道。

林清泠摇了摇头：“还没开始呢。”

“还没开始？”帮厨瞪大了眼睛，这饭都快煮熟了，还没开始，你在这和我说笑呢？

林清泠却不多加解释什么，煲仔饭的秘诀，在于料汁，还有最后那一泼油，锅巴也是煲仔饭的精髓。

因为她刚才已经看到了，罐子上贴着林陆副食品的调料罐。

酱油。

在碗里放上了一勺糖，再加了一点点的蜂蜜，增加这个料汁的甜度，然后加入酱油，平替版的料汁就做好了。

又煮了大概十分钟，腊肉的香味逐渐飘了出来，林清泠将已经融化的猪油浇到了砂锅的盖子上，油顺着砂锅盖子的缝隙缓缓下落。

帮厨眼睛都不眨一下盯着林清泠的动作。

油不一开始放，现在才放？

林清泠究竟是在做些什么东西啊！

仔细听着砂锅里面滋滋的声音，外面已经传来了声音：“林御厨，王御厨的主食已经做好了，您差不多了吗？”

“嗯，差不多了。”林清泠应了一声，然后将砂锅全部拿了起来，打开的时候，铺面而来的香味，毫不犹豫，林清泠将已经调好的料汁倒了进去，然后重新盖上了盖子。

让砂锅的余温，将煲仔饭加温到另外一个级别。

刘大志走了进来，他来帮忙端饭，见到四个砂锅，有些不知所措：“师父，这个怎么分？”

“等会打开了之后，将里面的饭全部拌匀，还有最说了一遍，刘大志也就懂了。

很快，外面嗷嗷待哺的评委们，就迎来了他们的第一道主食。

两张大桌子，一张桌子上摆放着一锅炒饭，里面的配料十分的丰富，看着就十分的好吃。

另外一张桌子，确实四个砂锅。

“怎么还有砂锅啊，煲汤嘛？”

不仅仅是评委们好奇，就连赶来看戏的皇宫底层人员，也都将御膳房门口围了个水泄不通。

刘大志可不管她们，直接将盖子都大概，那一瞬间，煲仔饭的香味扑鼻而来，刘大志都忍不住咽了咽口水，香味飘出去，大家都闭上了眼睛，使劲的嗅着。

视觉上确实炒饭更让人有食欲一点，但是嗅觉上，煲仔饭赢得彻底。

按照林清泠的安排，刘大志快速的用铁勺将煲仔饭全部都混合均匀了，地步的锅巴金黄，完了他又流口水了。

然后均匀的分配在了十个小碗里面。

“好了，大家依次品尝吧。”刘大志说完了之后，率先将给自己留的那一碗煲仔饭大口大口的吃了起来，鲜甜的味道，米饭柔韧有嚼劲，吃到锅巴的时候，更添加了一份口感，好吃！

刘大志再去吃了一碗炒饭，炒饭料确实多，口感也确实丰富，但是在刘大志吃起来的感觉，就像是各管各的，而且因为米饭是现煮的，所以吃的时候感觉这个米饭有些过于软了。

吃完了之后，大家都还有些意犹未尽。

“现在开始投票。”十个人，很可能出现平票。

刘大志就看着七个人毫不犹豫直接将票放在了炒饭的面前，而只有三个人，犹豫了之后，最终还是遵从内心的想法，将票投给了煲仔饭。

对于这个结果，刘大志是觉得在情理之中的。

因为，这个炒饭，很明显就是王御厨做的好嘛？毕竟，王御厨最拿手的，就是这一道百物炒饭了。

“第一关，王御厨赢！”

林清泠听着外面传来的声音，也没有太大的惊讶，整理了一下自己的衣服准备开始下一道肉菜的制作。