第九十七章:冰窖(2 / 2)

中午陆言遇也来了。

对于这个老板的相公,大家都是有所耳闻,不过很少见到。

“买到了?”林清泠看到车子上一大坨的东西,有些惊喜。

陆言遇点点头,林清泠要的东西,他拼了命也要去找到的啊:“我找了几个村子,正好遇到了,就给了他买下来的,不过我到的时候,剩的不多了,肉也就几十斤了,内脏倒是没人买。”

“没关系,够吃了,到时候冻着,能吃一个月了。”

几十斤,看着似乎很多,但是一烧,就没多少了。

主要是他们家里人都还是蛮能吃的。

“你先去吃饭,我看看我的千张。”

将一层层的纱布掀了下来,虽然有的不太平整,但是好在,做出来了。

林清泠又做了一遍,不然不够家里吃的啊。

这些东西全都带了回去,陆母看到牛肉的时候,还是有点震惊的,牛肉不仅仅是难买,还贵,有的人可能这辈子都吃不到一次。

“娘,萝卜还有没?”冬天什么菜都没了,田地里都是白萝卜。

“有嘞,我去给你拿。”

“多拿几个吧,我再做点腌萝卜。”林清泠想到,她个人是不太爱吃萝卜的,就算是炖肉的萝卜,但是腌萝卜,那种甜甜脆脆的,她还是很喜欢的。

将牛肉切成一份份的,剩下的,就直接放在了她自制的室外冰箱里面冻了起来。

拿了一块牛腩,晚上就吃萝卜炖牛腩吧。

陆言遇买的这个牛,应该有点年纪了,林清泠炖了两个小时,这才炖软了,等的小年糕都肚子饿的唧唧叫了。

这顿牛腩,就连剩下的汤都用来拌饭了。

实在是太好吃,吃饱饭了,因为要过年了,林清泠都没有什么太大的心思,就想着倒腾一下家里了。

北方的床,是土炕的,烧了饭,热气就直接冲入炕里面,洗完澡窝在被子里面,暖和的不行。

“阿遇,你说我们能不能把冬天的冰块存下来,这样夏天我们还能吃到冰呀?”林清泠来的时候,是夏天,末下了,所以不是很热。

但是夏天吃沙冰,才是夏天的正确打开方式。

陆言遇抱着林清泠,听到她的话,也认真的思考起来。

“可是一旦天气热的话,冰就会化掉了啊。”陆言遇从小到大,还没有在夏天吃到过冰的经验。

林清泠却有点想法,以前她看历史的时候,历史上曾经存在过好几个冰窖,不过那都是官用冰窖,说白了,就是京城那群当官的搞得,然后用来给皇宫里面的娘娘们用的。

自己若是想要搞个冰窖的话,林清泠觉得要思考一下如何能保证不化了。

空气是最好的保温材质。

“阿遇,娘那边的地窖,有多深?”

他们两家虽然打通了,前院是一起的,但是他们是有两个地窖的。

陆母那边的地窖,林清泠还没去过。

陆言遇思索了一下:“大概三四米吧。”

比他们这边要深,自己这边是新挖的,没几年,但是陆母那边都十几年了。

“我有方法了!”

到时候再地窖最底下铺上干草,保温,然后放上木架子,让每个冰块之间都有空隙,然后在最上面,也铺上一层干草。

最好最br>

说干就干,隔天,林清泠就将这个想法和陆母说了,陆母虽然觉得林清泠这是胡闹,但是却依旧同意了林清泠的想法。

冰块好说,现在河边都是冰块,只要用锯子切割下来,然后带回去就可以了。

村子里的人看到陆言遇的忙碌,看了都得摇摇头。

“陆家媳妇又搞事情了喽~”