“阿泠，过年我们要买点什么呀？”

还有半个月就要过年了，之前抓住了董父之后，陆言遇就闲了下来，闲是不可能闲的，反正林清泠是不会让他闲下来的。

最近甚至直接在前院搭了个小亭子。

林清泠是想着，边看着下雪，边吃火锅。

至于火锅啊，林清泠已经让铁锤爹打了，铜锅没有，那就打铁锅吧。

林清泠思索了一下：“阿遇你去看看有没有哪里又卖牛肉的，千万不要是病牛，哪怕是老一点也没事，什么牛内脏，牛肉都可以。”

牛肉她已经很久很久没吃过了，实在是这个时候，牛是耕田的好手，衙门每头牛都备案了。

根本不可能让你随便的杀生。

陆言遇点了点头，就带着老黄牛去买牛肉了。

而林清泠则是去了豆腐工坊，她想做点别的东西，比如千张啊之类的，到时候用来下火锅，才是爽歪歪呢。

“林老板，你们再过一个星期就不卖了？那过年我们吃啥哦！”有食客看到林清泠，就有些不满的开口。

林清泠站住脚步，背着手看着那个提出不满的人。

“过年是什么日子？”林清泠的话让那个人有些摸不着头脑。

“过年，不就是一家人团聚的日子嘛？”

林清泠莞尔一笑：“你看，你也知道过年是一家人团聚的日子，我的所有员工也都有家人，也要去和家里人团聚啊。”

这话，很有道理，但是那人还是咄咄逼人。

“那岂不是少赚了很多钱？”

这句话也有道理，不过林清泠却摇了摇头：“我赚钱的本意就是为了家里人能过上好的生活，不要本末倒置了，一辈子拢共这么些年，能陪伴家人的时候，还是要多陪陪的。”

这话一出，那人沉默了。

林清泠也不管，直接走进了豆腐工坊，陈小娟正在忙碌，这段时间，她整个人健壮了不少，因为每天要制作的量还是蛮大的。

每次陈小娟都要调侃自己，比黄大壮的力气还大。

“老板，你要做啥啊，要不要我帮忙啊？”看到林清泠撸袖子的动作，陈小娟连忙殷勤的问道。

因为林清泠，现在老黄家直接被她翻新了，自己和黄大壮的房间都扩大了不少。

整个黄家村也开始了生机盎然的种黄豆日子，他们都以为黄豆是被那粮食老板收购走的，但是陈小娟知道，最后来地方，还是豆腐工坊。

林清泠摇了摇头：“不用了，你做你的，我就是做点带回家而已。”

千张，其实就是被压的很紧实，很薄的豆腐，因为水分的缺失，导致韧性的加强。

陈小娟虽然做着自己手上的事情，但是眼神还是忍不住的看向林清泠，就看到林清泠将豆花粉碎，然后一层一层的，每一层弄好，就放一张纱布，再放一层豆腐。

看的陈小娟是摸不着头脑啊。

接着林清泠就将压豆腐的石头放在了那个小盒子上面。

就不管了。

林老板这是要做什么啊？陈小娟有些懵逼。

另外，因为豆腐皮的产量很少，所以一直都是存下来的，放在那边的柜子上，林清泠就用纱布打包了一点，到时候回去做响铃卷。

豆腐工坊的生意一直很好，尤其是冻豆腐，被很多人所喜欢。

就按照林清泠那简单的做法，做出来的汤下饭，又鲜。

“大家这个星期努努力，产量高一点，也让老百姓能多买点回去，过个好年，一个星期后，咱们就放假，初七来上班。”

长达半个月的假期，所有人听到都纷纷叫好。

而且，这可是带薪休假，林清泠说了，这半个月，若是下年来的话，还是照常发工资的。

若是不来了，那就不会有工资了。

压了一个上午，中午林清泠是在豆腐工坊吃饭的，偶尔她会做一点员工餐，吃的所有人那都是满嘴流油，他们有也不知道林清泠是个什么脑子，明明都是豆腐，却总是能做出不同的食物来。