第五十六章:豆腐(1 / 2)

说出这话的时候,陈小娟的眼睛是亮的,笑容是自信的。

曹凤的店开的不错,加盟商这个消息自然也放了出去,但是说实话,有曹凤和曹树这个胆子的,也不多。

所以一个星期多了,也没人来找林清泠加盟。

不过,对比起这个,林清泠觉得陈小娟更适合另外一种赚钱的方法。

“小娟,我很喜欢你,我也相信你的能力,我有个更适合你的赚钱方法,若是你愿意的话,等你回完门,所有事情结束,到时候找一天你来我的店里找我吧。”

林清泠的话,让陈小娟更加的兴奋了:“好!”

老黄家的酒席就比较简单了,毕竟现在也没有什么有味道的东西,桌子上能有盘肉,那都是算不错的了。

林清泠入乡随俗,随意吃了点,就和陆言遇一起离开了。

回到家的时候,已经接近晚上了,陆母都已经睡下了,林清泠第一件事情,就是去检查了一下拿块豆腐。

“成功了。”

看着碗里那一大块的豆腐,盐卤做出来的是老豆腐,带点黄色,不是那种嫩豆腐。

而且因为压的时间久了,所以这豆腐,更偏向是豆腐干了。

陆言遇也凑了过来:“这是黄豆做出来的?”

被人嫌的黄豆,但是现在却在林清泠的巧手之下,变成了一个白色的豆腐,陆言遇简直闻所未闻,见所未见。

“嘻嘻,阿遇,明天早上做给你吃吃看吧?”

“好。”

一夜好眠。

豆腐的做法有很多,林清泠最爱的其实是麻婆豆腐,但是现在辣椒就只有窗台上晒得那么一点,林清泠觉得,她要是想肆无忌惮的的吃辣椒大概还需要一定时间。

不知道别的县城,有没有喜欢吃辣的城市。

暂且不说这个,林清泠早上煮了粥,蒸了点馒头。

豆腐,林清泠准备做家常豆腐吃。

之前晒干的黑木耳,林清泠给他泡开了,然后从地窖拿了两根胡萝卜,再去陆母那边把了一点葱。

将豆腐切片,每个都沾了点面粉和鸡蛋液,然后将两面简直金黄后,放在盘子里备用。

接着将五花肉煎至今黄,然后加入大葱段和胡萝卜片和黑木耳爆炒,料酒也买了,本来陆母还觉得孩子喝酒不好,但是做完饭,菜里居然一点酒味都没有。

将豆腐也放进去,然后大酱配了点水,加了点糖,这就是料汁,加入进去简单翻炒之后盖盖闷熟。

家常豆腐就做好了。

林清泠还简单的将剩下的鸡蛋炒了一下,早饭就做好了。

看着那盘家常豆腐,陆母就皱起了眉头:“这黑木耳能吃嘛?”

“能!”林清泠肯定的点点头,然后夹起一块豆腐放进陆母的碗里:“娘,你吃吃看这豆腐味道如何?”

抱着忐忑的心,陆母将豆腐放进了嘴里。

老豆腐软弹,带着淡淡的豆香,是最适合老少的食品之一。

陆母吃到嘴里连连点头:“好吃!要是知道黄豆能做成这样,那黄豆的价格啊,一定能上涨不少哩!”

黄豆价格低,无非是他们不知道怎么吃。

现在陆母吃过了猪蹄炖黄豆,豆浆,现在甚至还有豆腐。

林清泠和陆言遇对视一眼:“这做豆腐的技能啊,可不能让别人学了去,我准备到时候做个豆腐工厂,保密工作必须要做好了。”

这个不像炸酱面和家常菜,别人看两眼就会学会了。

陆母也赞同的点点头,确实如此。

配着家常豆腐,吃完了这丰盛的一餐、

吃完饭,林清泠没有让陆母直接离开,而是拉着她商量事情:“娘,我有件事情需要您的帮忙、”