进酒楼的食客源源不断。

普通百姓占大多数，剩下的那一部分是来凑热闹的富贵人家，要的都是楼上的雅间。

一波接一波，直到酒楼所有的座位和雅间都满了还是有不少食客在外候着。

学徒们都在后厨忙，姜映在大堂招待客人，小二们忙着给食客上菜或是点菜，账房先生在记账，一切都是那么的有条不紊。

大堂香味萦绕，各色美食的香味掺杂在一起，不难闻，反而很香很好闻。

“好酒，这是我喝过最好的酒，以往那些酒与这一壶酒比起来，什么都不是，这钱花的值，小二再上一壶酒来！”一个大汉赞不绝口，说完又倒了一杯一口闷下。

小二手脚快，急忙拿走酒壶给他又上了一壶酒：“好嘞！”

“不错，还真是不错，以前怎么不知道睢州城还有这么好喝的酒，太香了，掌柜，你家的酒按坛卖吗？”另一个中年男人忍不住问道，这酒把他的魂都给迷住了。

姜映笑盈盈地说道：“抱歉，咱们家的酒不按坛卖，只按壶卖，除了特殊情况，也不可以外带，还希望客官能理解。”

那人露出失望的神情，只能作罢。

一波走了，又来一波客人，酒楼里的人全部忙的脚不沾地，生意好到爆炸，就算不是那么富裕的食客，也会来点一碗糖水与一盘糕点，在外带一份小吃。

生意好的让这条街别的商铺咋舌，私下里不停打听和让人调查这家酒楼到底有什么来历。

可除了知道她们是外来的以外，一点背景都调查不出来。

一直忙到了中午，生意是越来越热闹，来的人也是越来越多，中午的生意比早上的更加好，姜映借着喝水的功夫与叶宝说话。

叶宝也是累的不行，不过可以看出很高兴：“生意真是不错，嘿嘿，可比之前那家水乡糖水铺子好了十倍百倍，我看谁还敢砸我们的店！”

姜映累的冒汗，但这丝毫不影响她清丽的面容，她脸上全是笑意：“我估摸这今日的盈利大概能有大几十两。”

人真的是太多了，而且不仅大堂坐满了，二楼和三楼也全部坐满了。

要雅间的客人动不动就是十两银子十两银子的花，酒一要就是三四壶，然后点的都是贵的菜，糕点什么的也全是要最高级的，招待回来的小二说，这二三楼的食客点的桌子都快放不下了，五六盘荤菜，两三盘素菜，汤也没少，然后酒也是几壶几壶的拼，不仅这样，糕点也点上了两三样，还有糖水每人一碗。

一付就是十两银子，多的还不让找！

喝的醉醺醺的一个个被下人搀扶着离开了，口中还不忘称赞酒水的美妙与菜肉的好吃。

走了这个，空出了一间雅间，在叶宝虽然一直在后厨做菜，但对前面的情况也不是一点都不了解的，闻言立马笑道：“掌柜这就说少了，何止几十两，我猜有那么一百两的盈利，不信我们赌一赌？”

姜映打了打他的脑袋，笑着说：“你才不与你堵，不管盈利多少，总归是好的，我看今日要在酒楼到很晚了，你们也做个心理准备，找准机会轮流休息，别累惨了。”