她说完后，把学徒都喊过来，对着他们说：“咱们这两日先在街上摆摊试试，我打算做些甜品，不过在睢州摆摊需要交保护费，银子我拿，你们谁先去打听一下交钱，挑个好点的摊位。”

“两个人。”

几个学徒相互对视，叶宝举起手来，紧接着和他玩的好的焦子俞也举起了手，二人齐声道：“我们两个去就行，保证办的妥妥当当的。”

“行，那就你们两个，记得弄两三张桌椅，还有在买些碗筷和汤勺，规矩你们都懂。”姜映将钱袋子将二人抛了过去，然后找到徐和通，让他去买或者做一个装东西的小摊，要有小轮子能推着走。

徐和通也马上去办了。

铛铛从后院走出来，见他们都围站在一起，有些不敢过来。

姜映想了想，和颜悦色地对她说：“铛铛，你今日就先呆在宅子里，过两日我再安排你做事。”

铛铛懵懂地点头，说好。

姜映让她先回后院，然后带着六个学徒来到了厨房，人多略显拥挤。

厨房里该有的食材都有。

“再来一个人，去打听打听哪里有卖冰块，去买一桶冰块和一桶牛奶。”一个人好像有点吃力，姜映道：“两个人吧。”

沈若淑和麻根站了出来。

姜映将银子给他们，在他们出门以后，对着剩下的四人说道：“我先给你们演示一遍，糖水这些怎么做，今日下午去摆摊，就做我教的这些简单的糖水。”

“好。”四人齐声说道。

姜映先将紫薯和红薯、南瓜、芋头洗干净，切块，上锅蒸熟以后，加入适量的糖，将它们各自捣成泥，少量多次地加入木薯淀粉开始揉揉揉，揉成团，多加木薯粉可以让做好的芋圆更加富有嚼劲。

取一部分面团出来，搓出三到四个小面团，按压成片，水开后放进去，蒸到七分熟，将小面片丢入原来的面团，开始揉揉揉，直到面团光滑就完成了。

揉好面团，搓成一根根的长条，切成小片，粘上木薯粉防止粘黏就可以了。

做好这些以后，先去买牛奶的沈若淑提着一桶牛奶率先回来了。

“牛奶买回来了，睢州卖牛奶的地方多，比我们那镇子方便了不少。”沈若淑放下牛奶后，将剩下的银子放到厨房的一张桌上。

姜映笑着道：“毕竟是大地方，需求多，卖的人也就多。”

她又准备了一点木薯粉还有半碗牛奶，木薯淀粉加牛奶加一点点糖在锅中开小火搅拌至浓稠，将红糖和一碗水煮化，放入所有的食材再煮两分钟即可。

这样一碗红糖芋圆麻薯就算做好了。倒入碗中，用勺子搅拌，芋圆麻薯不仅糯叽叽还会拉丝，如果是冬日，可以做热的，暖胃养颜，夏日加冰块，清凉又解暑，不管在哪个季节都能吃到。

一颗颗圆乎乎的芋圆在牛奶麻薯上，可爱极了，