第二百零三章 成果(2 / 2)

早上采雪到大院就给他们打过预防针了,他们也不是什么少爷小姐,洗碗擦擦桌子都可以做,他们也觉得没什么差别。

又过了一会,宁休、叶宝、赖成业端着饭菜从后厨出来了,柯以贞几人连忙去帮忙,将饭菜放到后边那张够十几人坐下的大圆桌上。

首先是一大盘梅菜扣肉,肥瘦相间的五花肉,冒着诱人的油脂,入口即化,配上梅干菜,鲜香宜人,光闻香味就让人忍不住咽口水。

姜映一下就认出来这一道是宁休做的,点了点头,认可了他的厨艺。

第二道是分成两大碗的虾仁蒸土鸡蛋,姜映让众人可以先动筷子,她也拿起筷子尝了一口,土鸡蛋蛋香浓郁,入口QQ弹弹,点缀一颗大虾仁,配上特调的料汁,味道好极了。

旁边是农家小炒肉,微微辣,喷香四溢,也是一道不错的荤菜。

一大锅老母鸡汤被端了上来,纯正土鸡细火慢炖,汤汁透亮,喝上一口,一日的疲累瞬间被驱空,鸡肉又嫩又滑,丝丝入扣,回味无穷。

叶宝拍着自己肉乎乎鼓出来的胸膛,对着众人吹嘘道:“这蒸蛋与小炒肉是我做的,梅菜扣肉与老母鸡汤是那位小哥炖的,另两道是赖成业做的,还有的是我们一起做的,怎么样不错吧。”

他对着姜映挤眉弄眼:“师父,你走的这几日我可没有偷懒,怎么样?”

确实是很不错,姜映点头夸赞:“不错,再接再厉。”

赖成业在叶宝说完以后,也介绍起了自己做的两道菜,狮子头与空心菜。

姜映夹了起来,放入口中咀嚼,空心菜与蒜头一起炒,提了一些鲜辣感,是空心菜并不只有蔬菜的味道,还很解腻,不错。

狮子头一共十三颗,刚好够一人一颗,个头硕大,色面红润油亮,姜映爱吃肉,瞬间勾起了她的食肉

欲,咬上一口,三分肥肉,七分瘦肉,红润油亮,咀嚼间肉糜细腻柔软去味,吃起来很不错。

“都很好。”姜映越尝越觉得高兴,他们进步越快,做的越好,她就能更放心了。

教学技能给她带来了不少便利。

叶宝和赖成业笑个不停,能学这么快,他们也是没想到的,以前连厨房都不怎么去,偶尔看别人做菜只觉得难,可一看姜映做,再配上她的讲解,让人一下就明白了步骤和意思,实践起来也不难,多练几遍就能做出很不错的菜,这些日子他们二十多人讨论了好多遍,最好得出一个所有人都认同的想法。

并不是他们有天赋,而是姜映教的好。

另外还有两盘是早上剩下的咸菜,饭是圆润饱满的大米饭,几人一人装了一碗,开始吃了起来,桌上氛围很轻松。

杜雁儿与她相公徐岩也很快融入了这个环境,徐岩最早的时候就是当账房先生,后面娶了杜雁儿两人一起开了一家店,店里关于这方面的事外加一些杂事都是由他一手抄办。

现在酒楼是越来越大了,每个人都负责自己的那一部分,姜映想过了,这家酒楼留个十多人够了。