银子不是大风刮来的，她的厨艺与脑袋里的知识也不是大风刮来的，学东西教学费，天经地义。

众人都自觉给她让了一小片圆形空地，没有人敢去挤她，只是眼神难免会一直打量她。

姜映站在空地中，眼神环视了一圈镇口，语调平淡地开口：“诸位，我没有逼人来学，这五两银子虽说是多了些，可我教徒弟，是保证他们能学会的，可能有人要问，学会又怎样，徒弟大不过师父，有我在，镇上哪里还有他们立足的地方，五两银子就算学会了，除非背井离乡去别的地方发展，不然这银子还是要打水漂，对吗？”

众人瞬间沉默了，他们确实是这么想的。

师父带徒弟，大部分的师父都不会把所有会的东西都教出去，基本都会藏私，等年纪大该退位回家养老的时候，才有可能把这些告诉徒弟，而姜掌柜这么年轻，估计徒弟都老了，要回家了，她都还风华正茂。

姜映一笑，并不在乎他们的反应，有争议是对的，争议和人气是并存的，争议越大，知道这件事的人越多，想来的人可能就越多。

她耐心和他们解释：“我保证他们能学成，不要几年，只要三个月，就能学的差不多，而学成以后呢，他们可以在如意酒楼当帮厨，给我打打下手什么的，月银二两银子，干的好让客人和我都满意以后，年底还有五两银子的奖励。”

此话一出，人群轰动，镇口所有人都激动起来，几乎要怀疑起自己的耳朵。

宁休也惊异地走向她，低声用只有两人能听到的语气说：“这未免也太多了吧！”他难掩震惊。

一个人二两银子还好，十个人二十两银子也说的过去，如果一百个人呢？

二百两银子，干脆酒楼都不用开了。

姜映冲他神秘一笑，毫不在意地说道：“你是不是觉得我糊涂了，这种话都说的出来。”

宁休与平时不一样，此刻重重点头，承认了她的话。

“舍不得孩子套不着狼，我有分寸，酒楼不会招太多了，也不会太少，他们的月银我还是付得起的，等以后在别的地方开分酒楼了，这些人呐，就是中坚力量，所以对他们好些也无妨。”

小镇是小镇，所以二两银子在他们听来很多，而从村子来的人听到这个他们眼里的天文数字，呆滞的连手中的东西都落在地下，旁人提醒也回不了神，沉浸在自己的震惊中。

宁休默认了她的话，是这个理没错。

姜映又出声说：“只是嘛，考核期有一年，通过一年的考核期才能算是酒楼的正式厨子。”

考核期，顾名思义，考核合不合格的一段日子。

“唉，我就说天上没有掉下来的银子，你们看。”有起哄的路人瞬间转变了风向。