姜映谦虚地摇摇头：“哪里哪里。”

全靠上辈子努力学厨，这辈子凭这发家致富。

等锅中的牛奶煮到浓稠的时候，姜映将它们倒入一个方块状的碗，让许小春拿到冰窖里冷藏一会直到成型。

这时候将准备一些红枣，将红枣去核，红糖白糖冷水上锅蒸两刻钟，将蒸好的红枣加水打成泥，过筛一遍，加入淀粉、糯米粉、玉米油搅拌至均匀无颗粒。

将一个方状模具刷上油，枣泥糊倒入模具震出气泡，盖上盖子，冷水上锅，水开后蒸上两刻钟出锅，出锅冷却后脱模，切成小块放入盘中。

一盘美味养身的小糕点就已经做好了，枣香浓郁，补血养颜。

这时，从冰窖里带着冰好成型牛奶糕的许小春回来了，闻到在整个小厨房溢满的红枣香味，她忍不住吞咽口水。

目光落在枣泥糕上，她心知这是专门供给老夫人的东西，所以懂得分寸，没有舔着脸开口讨要，只能忍着想吃的欲望。

姜映将成型的牛奶糕切片，奶白软糯的牛奶糕此刻看上去诱人无比，牛奶的醇香混合着红枣的枣香在空中弥漫，一股脑往人体内钻，热腾腾的葱花鸡蛋面在另一个锅里温着。

剩下的牛奶浪费掉可惜，她把牛奶倒进小锅里小火加热至冒泡马上关火，倒在两个小碗里，晾凉。

用筷子小心挑起晾凉后结成的奶皮，把两个碗中的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。

把牛奶和蛋清、白砂糖快速打匀，再用筛子过筛，再把混合后的**倒进两个留着奶皮的碗里，去捡了些桃花的花瓣，洗干净后剥开，放到两个牛奶的碗里，把两个碗盖上，放进蒸锅中，大火烧开转中火蒸一刻钟即可。

等晾凉后点缀上樱桃就好了！

许小春已经看到痴迷，她做的点心不少了，但这种做法她从来没有见过，而做好的效果更是让人惊艳。

“好了。”姜映取出锅里的葱花鸡蛋面放进食盒，再将牛奶糕和枣泥糕、桃花樱桃双皮奶一一放进去，拎着食盒准备去见老夫人。

“等一等。”许小春喊住她。

姜映转头疑惑地问道：“怎么了？”

“你...”许小春犹犹豫豫的说不出半个字：“你...你收徒弟吗？我可以出银子。”

看到和别人的差距她才明白自己从前的厨艺根本算不上好，向一个比自己小上许多的小姑娘拜师，让她有些尴尬。

但她更担心人家不收。

姜映听完她说的话一愣，缓缓摇头说道：“我暂时没有收徒的打算。”

她暂时不想收徒，除非碰到人品过硬，让她这样多疑的人也能完全信任的人，可以考虑收徒。

不然随意收徒授课的话，谁知道她的徒弟会是什么样的人，说不准还会搬起石头砸自己的脚。

许小春很失望。

姜映拎着食盒来到老夫人屋子前，小丫鬟带她直接进去，老夫人正被任姑姑搀扶着坐到桌上。

“你来了。”