因为张一勺与李娇娘的关系,不像是张峰与她那么亲近。
这一次,张一勺虽然看在景和郡王的面子上,帮李娇娘去开导了李耘一回,俩人也不可能因为这件事就握手言和。
可张峰就不一样了。
他和李娇娘的关系一直都是铁打的,就算是两个人做出什么亲密的举动,旁人也不会去说什么。此次李娇娘就是想要借着张峰的口,来报答张一勺的恩情。
至于对方能够领会多少,就要看他自己的悟性和本事了。
在后厨转悠了一大圈,张峰可谓是收获颇丰,心里暗暗惦记着,回去后定然要将今天在宜兴城遇到的所见所闻,都讲给爹爹听。
他知道,爹爹张一勺一直以来,都想要进饕餮楼的后厨看一看,怎奈自己的身份摆在那里,后厨又是非常隐秘的地方,没有门路的他,岂是想进就能进的。
对于这件事,张一勺始终觉得遗憾,暗地里没少和家人惋惜。
介绍完了菜品分类的重要性,李娇娘又神秘兮兮的问道:“你想不想要饕餮楼的独门酱料,以及这些酱料的配置秘方?”
张峰虽然年纪不大,平日里看待事情的时候,头脑也比较简单。
饶是如此,在听到李娇娘说出这句话的时候,他在惊喜之余,还是吓得连连摆手:“不行,我爹先前就已经说过。酱料是厨师们的看家本事,不可以随意打探的。以前就算师傅,都不可能将自己的所有本事都告知徒弟。娇娘姐姐的好意我明白,能够进饕餮楼的后厨一观,我们已经心满意足,绝对不敢过分奢求。”
对于张峰的明理,李娇娘分外感动,哪怕掌厨程海,脸上也带着赞赏的笑意,从身上拿出一张写满了字迹的纸张,递到了张峰面前:“这是李娘子先前就吩咐我写下来的,关于制作豆瓣酱、蚝油、老抽、生抽的配方,你好生收着。”
张峰见李娇娘竟然早就将这种东西准备好了,心里着实感动,却还是犹豫着不敢收。
李娇娘一把将那张纸拍进他掌心,脸上带着故作的恼怒:“你先前帮过我那么多,这点东西算什么。何况我敢给你,就不怕你都学会。拿好了,甭和我客气。”
张峰没有再推脱,小心翼翼的将纸条收好。
这时候,秦二已经推门进入,冲着李娇娘问道:“李娘子,刚刚来了两桌客人,您今日准备好的皮蛋要不要上?”
“上。”李娇娘干脆的说道。
有厨师已经按照李娇娘先前的吩咐,将皮蛋全都改刀切好,又在表面撒了几片薄荷叶子,最后再浇上调好的姜醋汁。
看着一盘盘准备好的皮蛋,从自己面前端出去,张峰仍旧心有余悸的往后稍稍退了两步。
今日皮蛋粘在舌头上的阴影,如今还在脑海中徘徊,要他根本不敢忘记。
只是,心中又分外的好奇,想要看看那些客人吃下这些皮蛋之后,会有怎样的表情和评价。
本着看热闹的心情,随后与李娇娘一起来到前厅,这里此时已经坐下了越来越多的客人。无一例外的,几乎每一桌上都摆着一盘颜色古怪的皮蛋。
新进门的客人,自然也注意到了这奇怪的一幕,招呼掌柜秦二上前:“掌柜的,他们这是在吃什么?可是你们饕餮楼新出来的菜色?”