没想到，今日却意外看到了，真的很惊喜。

随手从里面拿出一罐豆瓣酱，打开后，便看到了那令人垂涎的，红艳艳的色泽。

心里一时舒坦，便将篮子里的一块五花肉拿出来。

五花肉同姜片、花椒、大料、葱段、拍扁的蒜瓣，一起凉水下锅煮制，待煮到筷子能轻松扎透猪皮，便将其捞出放凉。之后改刀切成薄片，放入烧热的铁锅炒至肉片微微泛卷，再把肉片拨到锅边，加入豆瓣酱炒出红油，依次加入蒜苗的白茎和绿叶翻炒片刻，即可出锅。

这盘回锅肉即使不用植物油爆香，也能炒的满盘红油。

其中除了豆瓣酱里面的红油外，便是从猪肉里渗出来的。

对了，炒制的时候，基本不用放盐，毕竟豆瓣酱已经够咸了。

回锅肉端出去后，饶是身在厨房的李娇娘，也能听到从堂屋传来的一阵阵惊叹。

毕竟浓郁的肉香，加上漂亮的鲜红色，是让人很难拒绝的味蕾**。

厨房里的李娇娘忙个不停，不一会儿，又分别端出去红烧排骨，地三鲜，以及一锅色泽清淡的雪梨、银耳、百合枸杞汤。糖水里红配白，再加了少量的冰糖，真是好吃又好看。

对于小孩子来说，这道菜简直就是致命的**。

堂屋里的一干人已经坐好，就等李娇娘来开席了。

迎着李老汉等人的不停催促，李娇娘终于笑吟吟的端着最后一道菜走出来。

看她手中的瓷盆不停在冒热气，众人全都好奇的看过去。

只见瓷盆表面撒着绿色的香菜和白色的芝麻。色的金针菇。

“这是道什么菜？”刘氏问。

李娇娘一边把瓷盆放在桌上，一边道：“西红柿牛肉锅。里面还有金针菇做配菜。”

李老汉先是好奇的夹了一筷子，紧接着便竖起了表示赞赏的大拇指：“好吃，西红柿汤不酸，牛肉也很嫩。”

其他人闻言，也赶紧跟着下筷子。

刘氏在吃过一次之后，就面带担忧的说道：“娇娘，这道菜是不是很难，奶奶年纪大了，恐怕学不会啊。”

李娇娘闻言笑了，道：“奶奶，这道菜特别简单，就是将去皮的西红柿放在锅里炒好后，加水炖切好的牛肉片和金针菇而已。至于调味品，更是少放点胡椒粉和盐巴就好，其他的都不需要。”

“这么简单？”闻言，刘氏惊诧的瞪大了眼睛，这分明就是水煮肉嘛。不对，是西红柿煮肉。

“对啊，很简单的，奶奶一定能学会。如果奶奶喜欢，我还可以再教您点别的。不过，我想奶奶根本不用这么费心，毕竟有我在，我会经常帮爷爷奶奶做菜的。”

不管这番话能兑现多少，都一样将二老哄得眉开眼笑。

一旁的王氏看着全家其乐融融的场景，心里不由想起已故的大郎来，复杂的心情下，尽是喜悦的表情。