老院这边的食材有限，虽说已经到了收获的季节，菜篮里摆着的，也大都是农家自己种植的蔬菜。那些茄子、辣椒，一个个有大有小，不少茄子看着个头不大，其实已经老的有点空瓤了。至于豆角就更别提了，奶奶刘氏年岁已大，再加上没有人在跟前帮忙，菜篮子里的嫩豆角几乎找不到，个个糙皮饱豆，相信再过一段时间，这些豆角都能剥出豆子来。

干脆喊来正在堂屋摆桌凳的李敏，道：“敏儿，你回家一趟，帮我把昨日带回来的食材拿过来一些，顺便再拿过来一些这边没有的调味料。”

跟在李娇娘身边久了，只需简单地交代两句，妹妹便知道应该怎么做，当即应声跑远，这边的李娇娘则是在兀自准备着现有的食材。

挑选出几个较老的茄子，去皮切菱形块，再配上小块的西红柿，准备做一道红烧茄子。

红烧茄子这道菜非常简单，制作成功的关键就是要用蒜末炝锅，这样才能更好的激发出茄子的香味。

另外，在家常菜中，不管用茄子做什么样的菜色，都需要用到西红柿，不然炒出的茄子会颜色发黑，不光能影响到整道菜的颜值，还能影响到菜肴的滋味。

接下来就是重头戏了，蒜末下油锅爆香，再依次放入茄丁、西红柿丁翻炒，在翻炒到茄子微微变干时，加入至关重要的白糖，才能再加别的调味品。

很多时候，白糖在一道菜中显得至关重要。

尤其和盐搭配起来的时候，滋味更是美妙。

如果想要突出咸香，那就少放一点白糖，多放盐；要是想要突出甘甜，就多放糖，少放一点点盐。

这种不同滋味的互相搭配，尤其刺激味蕾。

就好比现代那些卖切片菠萝的商贩，都喜欢在泡菠萝的清水里加一点点盐，这样做，除了能够减少菠萝朊酶过敏事故的发生，吃完菠萝时，嘴巴也不会变的发麻发痒，而且更加容易凸显出菠萝的甜味。

等一道红烧茄子炒好时，李敏已经气喘吁吁的将一个大篮子放到李娇娘面前的案板上：“姐，都在这里了。”

李娇娘一边将盛出来的茄子递给她，一边好奇的看向篮子最上端的小匣子，疑惑的问道：“这是什么？”

“这是哥哥前些天帮你做的，专门用来放调料的。”话才说完，李敏便端着菜一溜烟飘走了。

李娇娘微微愣神之后，细细端详着面前的小匣子。

看它虽然个头不大，表面的木料却是经过细细打磨的，且均匀的上过清漆。表面看起来，虽然依旧是木料的原本模样，摸起来却光滑无比，并不会扎手。

匣子盖上有个小小的金属扣环，吧嗒盖好后，还能落锁，不用担心匣子会自己跌开。

轻轻地打开匣子，那些熟悉的调味品，便一一呈现在她面前。

盛放调味品的，全都是四四方方的白色瓷瓶，瓷瓶均被软木塞封好，不用担心混味以及撒掉。更加惹李娇娘感动的，还是软木塞上端写着的娟秀字体，蚝油、豆瓣酱、甜面酱、辣椒油、生抽等等，全都是前些日子李娇娘帮饕餮楼做出来的饕餮调味品。

这些对于李娇娘来说，可以说是非常常见了。

但是对于大多数大魏人来说，却特别陌生。

每次有人请李娇娘出去做饭时，她都需要找篮子，将这些调味品都装进去。

毕竟巧妇难为无米之炊，就算她再能干，也不可能仅用盐巴就调出异于其他的美味来。

每次出门，收拾调味品的确是件麻烦事，预防他们倾洒混味更是惹人心烦。

李娇娘也时常念叨着，要是能有个专门的匣子，将这些瓶瓶罐罐都装好就好了，可惜一直没时间去管。