楚昭昭抿嘴一笑:“里面大有乾坤,给评委拿进去吧。”
黑衣监考叹了不明所以还是将楚昭昭的作品送进了屏风内。
“1号选手厨师选手,作品:怀抱鲤鱼。”
十位评委坐在位置上看着面前的这道菜。
“这不就是糖醋鱼吗?”年轻人皱着眉头看着眼前的作品:“这就是1号的自创菜?”
“等等!怀抱鲤鱼?”孟翼忽然道:“这不是记载在古书里的失传名菜的名字吗?这么巧合?”
“怀抱鲤鱼?你说面前的菜是怀抱鲤鱼?”一个评委笑了一声:“我知道那本书,但是上面的菜谱早就失传了,面前的不可能是那道名菜。”
“说这么多,尝尝不就知道了吗?”年轻人率先夹了一筷子细细品尝:“嗯,很不错鱼肉处理的非常到位,爽滑鲜嫩,酱汁也调的恰到好处。”
他忍不住继续夹了一筷子,这一筷子夹破了鱼肚露出了里面另一条鱼的鱼皮:“看,里面真的有另一条鱼!”
他伸手夹起鲤鱼的肉,与外面的黄鱼不一样,里面的鱼口感是清蒸的味道,一道菜两种口味。
其他的评委也纷纷下筷:“这是怎么做到的啊!居然真的还原了传说中的名菜。”
“鲤鱼塞进黄鱼的肚子里,吃起来既有黄鱼的鲜味又又鲤鱼的嫩滑,河鲜与海鲜的相碰撞,简直惊艳!”
“鲤鱼肚内的八宝饭让这道菜更上一层楼!甜糯可口!这道菜绝了!”
“没有想到有一天我居然能吃到失传名菜,这位1号究竟是谁啊!我可太好奇了!”
孟翼怔怔看着眼前的菜品,无它,这道糖醋鱼的酱汁与楚昭昭自己调制的酱汁有着微妙的相同之处。
不会吧?难道真的是那个小变态?她真在短短几天之内就考到了一级厨师?还复原出了失传名菜?!
“孟大厨!”年轻人叫道:“你的评价呢?”
孟翼回神,发现失神的瞬间,其他九个评委已经给出了评价,只差他了。
“这道菜……完美。”孟翼脸色略带微笑:“这就是我的评价。”
既然是楚昭昭这个怪物,那就帮她一把,事实上不用帮忙,楚昭昭也能轻松考核过关。
一旁的记录员听完以后在本子上记录下了所有评价。
“1号厨师选手,作品怀抱鲤鱼,1号评委评价:完美……10号评委评价:完美。”
十完美。
楚昭昭脸上带着微笑,总算是考完了,接下来就能去忙饭店的事情了。
她松了口气对着黑衣监考道:“幸苦啦,我能走了吧。”
黑衣监考:“可以了,不过十天考核结束以后你需要来一趟山珍海味拿一级厨师的铭牌,顺便公布这次厨师排名,以你的成绩应该考核过后就能风靡厨师界了。”