这要是以前,顾甄肯定会直接就将这一地的玉米给烧了!
但现在这个时候的玉米难得呀!
她种之前问了全村的人,也就只有两家留了点种的。
而且他们的玉米还不是甜玉米!
虽说老爷子找到的这些种子也不是甜玉米的种子,但口感是要比江湾村当地老百姓种的好吃的。
所以她将摘下来的玉米给老爷子那边送了五包,自己家留了六包,剩下的分开两份儿,一份儿给了陈家,一份儿给了杨氏两口子。
陈大娘收到玉米的时候,都傻眼了,“甄娘啊,你这丫头还真的是一点都不让我省心!
这东西在这个季节本身就不好种,你自己留着吃不好么!?”
玉米这玩意儿在大昭不是没有,但不多呀!
哪怕是村子里的人,也只有七八户种了的。
她种的这个玉米,那就更是全村头一份了!
且这寒冬腊月的,上哪儿整这玉米去!?
“大娘,这玉米种出来本身就是要吃的,您跟我客气啥呢?”顾甄说,“且我后头还种了一些呢,过些日子就又有了,您只管放心吃!”
陈大娘知道没法子拒绝了,也就只好收下,“好好好,你给我的,我都收下!
不过丫头呀,下次可别送这个了。”
现在的玉米,可比肉还贵呢!
她一下就给了自己这么多,怎么使得!
“好,下回我给您拿别的。”顾甄笑着说,“好了,时候不早了,我就先家去了。”
另外一头,王跛子看着这些新鲜的玉米,都傻眼了,“顾娘子可真厉害,这么冷的天,她连玉米都能种出来。”
“那是自然!”
对于顾甄的本事,杨氏素来佩服,“她什么东西种不出来呀?我跟你说,她就是没弄到西瓜种子!
若不然,她连西瓜都能捣鼓出来……”
西瓜!?
“不会吧,她还想种西瓜?”王跛子再次傻眼。
“她后头弄的那个大棚,瓜瓜果果的捣鼓了不少呢。”杨氏说,“我想好了,今年冬天咱们也弄一个!
这样子的话,到了冬日,我们还能吃上青菜、果子,那多好啊!”
就算是自己吃不完,还能拿去卖钱呢!
“好,媳妇儿,我都听你的。不过这玉米你想咋吃?要不,我给你蒸熟?”王跛子问。
杨氏摇了摇头,“不,我不吃蒸玉米。我想用这玉米来包饺子,这是顾甄教我的法子,我试一试。”
用玉米来包饺子!
王跛子还真的是头一回听说这种吃法,“媳妇儿,用玉米来包饺子,这是哪里的做法啊?可以这样子做的么?”
“可以!混着猪肉做成馅儿,滋味儿也是很不错的。”杨氏说,“一会儿我就给你们做,你先和面去。”
以前的王跛子对厨房里的活儿是真的一窍不通,不管什么食材,只要能够煮熟,他就觉得可以吃了!
但如今的他跟着杨氏学了点本事,和面这种事儿,都是他的活儿了!
他也喜欢做这些,这不,一听自家小媳妇儿的吩咐,他就直接点了点头,“好,我这就去和面、擀饺子皮……”
这家伙做饭不咋的,但和面、揉面、擀面这事儿,他是真的做得挺好!
他准备面皮,杨氏就来准备馅儿。
她先是将五花肉切成片儿,然后就切成小粒的。
她以前是喜欢用剁的,但后来她发现,这样子切出来的肉做成馅儿会更香!
因此,她最近用肉做馅儿的时候,基本上都是这么弄的。