“有，我马上去拿！”

刘奶奶说着从屋里里拿出一大块纱布，王晓晓用剪刀剪下一块，将各种调料用纱布包好扎紧口。

再往锅里加清水，放入肉皮，再把包好的调料放入锅中，加水烧开撇去浮沫。

“晓晓，你这是做啥？”见王晓晓手法熟练，做得有头有脑的，刘奶奶看不明白，这种做法她还是第一次见。

“刘奶奶，做好吃的！”王晓晓故作神秘的说道。

刘奶奶也不多问，端来凳子挨着刘云小桐坐在灶边上，一眼不眨的看着王晓晓在那忙碌着，很是期待这丫头今天又做啥好吃的。

大火烧开，微火熬了2个多小时左右，王晓晓把灶里的柴块取出，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱中冷藏，皮冻就做好了。

幸好刘奶奶家有个旧冰箱，刘奶奶道：“这是我儿子做生意时买的二手货，那败家玩意儿生意没做几天，又不做了，要低价转卖，我好说歹说，那败家子才拉回家。”

王晓晓笑笑，有了冰箱就方便多了，特别是做皮冻，真需要冰箱。不管好不好，能用就行，这个年代冰箱是个好东西，价钱不低，很少人买得起。

快接近中午，王晓晓看了看面也发得差不多了，她从冰箱里取出皮冻，然后将其修切成直径为2厘米的圆球，准备待用。

王晓晓包包子的动作就像是艺术表演，先擀好的包子皮放在左手上，加入馅料和一个颗粒皮冻，然后右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶。

很快，一个个非常好看皮又薄的包子就做好了。

下一步，把包好的包子上锅，烧大火开始蒸。

汤包不同于其他包子，汤包里面带着汤汁，蒸的时间也所不同，大概蒸了十分钟左右，空气中弥漫着包子的香味，王晓晓估计差不多熟了。

过了几分钟，王晓晓揭开蒸笼盖子，白色的热气直往上冒，一个个包子白白嫩嫩的，散发着一股**人的香味，又好象是婴儿的脸蛋，让人忍不住想捏一下!

“我要吃！”小桐口水直流，已经迫不及待了。

包子的香味，让刘云和刘奶奶也垂涎欲滴，王晓晓直接把蒸笼端上桌，几个人便围了过来。

还不等王晓晓开口，小桐便急忙夹一个塞嘴里猛咬一大口，猝不及防之下，“皮绽肉开”、汤汁四溅，顿时嘴馋啦口水啦统统抛到九霄云外，只顾捧着脸连声“哎呦”，被烫得眼泪汪汪。

在场的几个人又是好笑又是摇头，刘云赶忙倒一杯温水递过来，让小桐“咕咚咕咚”一口气喝完。

刘奶奶吃了一个包子，好吃到让她停不下来，她活了这么多年，还是第一次吃到这么多吃的包子。

刘云和王晓晓最后开吃，感觉确实不错，很好吃，味道很正宗。

很快一屉包子就吃完了，把火上的两屉也端上桌，吃得一个不剩，几个人吃得肚儿圆。

见灌汤包这么受欢迎，王晓晓这才说出自己的打算，“刘奶奶，我打算上街卖包子，您觉得这个想法如何？可行不可行？”

王晓晓知道这汤包上街售卖，肯定会得到很多人的喜爱，但是她还是要问问刘奶奶，毕竟她是本地人，在这里生活了几十年，知道本地的风土人情和小吃文化。

刘奶奶心中高兴，脸上笑容灿烂，赞不绝口“这么好吃的包子，我还是第一次吃。肯定有人买，而且争抢着买。丫头，你厨艺这么好，做包子卖，比什么都强。要不一步到位，写过铺面，专门做包子生意。

不是我夸你，比起其他那些早餐店做出来的包子，你这包子甩他们几条街，根本不在一个档次。

丫头，如果需要人手的话，只要你不嫌弃我这把老骨头，我来帮忙打杂，也不用花钱请人了。”