第76章 在家做灌汤包(1 / 2)

重生八零小农媳 秦雪 1283 字 2个月前

王晓晓哪里知道自己的死鬼老公没死,有人惦记她的死鬼老公,对她三番四次下手。

刘云小桐火车站那次遭遇,她以为是人心险恶,恰好遇上那些人贩子,也不知道昨晚有人在路口蹲守想对她下手,结果王奶奶几人出现打乱了他们的计划,她逃过一劫。

这几天风平浪静,她也就没有多想。

吃过早饭,王晓晓在家教小桐认单词,这会小桐正在认真的郎读,刘云在旁边坐着恬静的看书,她想着今天空闲下来,必须做好吃的犒劳大家,昨天让她们担心,等她到大半夜才睡觉。

有想法马上就行动,这是她一贯的作风。

今天打算做灌汤包,她知道上辈子灌汤包是非常出名的小吃,受到很多人的喜爱和追捧。

王晓晓戴上口罩,骑上自行车就出门了,担心被小赌王的人发现,她不敢去大的农贸市场,到附近的一个小市场买上精面粉、猪肉猪、猪肉皮和所有包包子的食材。

所有食材买齐后,把东西装进两个口袋里面,绑在自行车后面,骑上车就往回走。

包子她会做,但是灌汤包没有亲手做过,不过她知道灌汤包的配方和做法,以她精湛的厨艺和天赋,知道这些就够了,今天她要尝试做灌汤包。

先看看效果如何。

如果好吃,以后可以做包子生意,赚钱养家。

路程不远,王晓晓很快回到家门口,在门口玩耍的小桐,赶紧快跑几步去迎接姐姐:“姐姐回来了,买了什么好东西?”

“好吃的东西!”王晓晓把自行车停放在角落里,把自行车上的东西卸下来往屋里搬,小桐和刘云赶紧过去搭把手。

“小桐,今天姐姐在家做好吃的包子,想不想吃呀?”王晓晓边说边提着东西往屋子里走。

听说做好吃的美食,小桐笑得见牙不见眼:“姐姐,好久没有吃到你做的包子,好想吃。”

说着,就蹦蹦跳跳的进屋,高兴的大声疾呼“耶!有包子吃了,我姐姐做包子了!”

刘云看着这一对孩子,嘴角上扬,门口有个高门槛,她生怕小桐摔跤,提醒道:“小桐,慢点!”

“我看着的,不会摔跤!”经过门槛时,小桐抬高脚,一步就迈过去了。

王晓晓系上围裙,进厨房忙碌起来,拿出发好的老面,先把面粉加水合上面发效,然后准备馅料,猪肉切成条,盐,味精,葱段,姜块,花椒粒,大料适量。

这下就是做皮冻,刘云和小桐来在灶前架好锅,按照王晓晓的要求,往锅里加水,生火烧热水。

“晓晓,猪肉皮怎么吃?!”刘云有些不明白,做包子还要猪皮肉?

“母亲,等会您就知道了!”

王晓晓把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。

“母亲,有没有纱布?”

“找刘奶奶要,她有!”

正说着话,刘奶奶肩上扛着锄头从外面走进屋里,她听到一耳朵,没听完全:“晓晓,要啥东西?”

“纱布!”