老人连忙挑了担子，笑的慈祥，“好，我帮你们送过去。”

时小夏和温少轩跟着一起回去。

到了醉江月门口，老人明显不敢进去。

他想着只是镇子上的人来买，没想到是店里面。

这家店他也听说过的，都说醉江月的老板是一个年轻的姑娘。

店里刚刚打扫完，地上还有些水汽，老人鞋底脏，他到门口就放下了，“原来是醉江月的时老板，我就在门口，就不进去了。”

时小夏看着他伸出去的脚缩了回去。

看来，这老人经历过被人白眼，才会这样小心翼翼。

时小夏也是村子里来的，也是从苦日子过来的，况且开门做生意的，当然欢迎各种各样的人。

她刚要说话，温少轩开口了，“老人家，先进去吧，我们还要给你算钱。”

老人犹豫了一下，跟着进去了。

店里面有火炉，老人坐在椅子上，烤着火，杨十六端了茶水过来，放在一边。

老人见店里面的人都很客气，心中的紧张也慢慢放下来了。

时小夏把虾子倒在盆里面，活蹦乱跳的，里面没有一点杂质，都是好的虾子。

“小夏姐，我们晚上吃虾子吧？”杨十六看着口水直流。

他从小就爱吃虾子，用油炸一下，放点盐巴，这样做出来，就算没有菜，他也能吃好几碗饭。

“好，以后天天都有虾子，你想吃多少吃多少。”

时小夏笑道。

她还担心虾子里面会不会有杂质，小石头什么的。

这老人家的虾子倒是挺干净的。

她打算，以后都从他这里拿虾子。

反正店里面煮火锅，做其他的菜少不了要用虾子提鲜、

时小夏在虾子上盖了个盖子便出去了。

“老人家，你这虾子天天都能捞到吗？”

“能，我们那里就是渔村，只要勤快点，天天都有，有时候二十来斤，有时候十斤这样子。”

差不多也够了。

虾子晒干就没多少了，二十斤的虾子还晒不到一半呢。

到时候火锅里面要加不少，还药用馅料，也少不了。

时小夏想了想，才道：“这样，老人家，你每天带来的虾子我都要，不过每次最多我只能要二十斤，然后里面的杂质你帮我挑干净，像今天这些一样，另外你送来虾子，我另外补给你一斤虾子的钱，怎么样？”

老人一愣，没想到今天遇上好人了。

天天都送？

他就是做梦，也梦不到这样的好事啊。

“好，那以后我都给你送，时老板放心，我的虾子捞回来，都要洗一遍，不会给你卖不好的。”

“好，每天和你算一次钱，那我们就说好了。”

解决了虾子的来源，她也放心了。

毕竟要是去镇子上零散的买，有些虾子根本不好。

有些人为了赚银子，把死了的虾子和好的虾子放在一起，一般都是死的一般，活的一半，其中好多还掺杂着泥巴。

这老人的虾子倒是不错。

商量好了虾子的事，老人带着银两回去了。

时小夏打了清水进来，反复洗了几遍，一半晒着，一半留着店里面新鲜的用。

时小秋看着簸箕上满满当当的虾子，有些发愣，“啊姐，会不会太多了？”

要是吃不完，可就浪费了。

那老人可还要天天都送呢。

“不会。”时小夏回答，她保守的算了一下，火锅里要用，包子里要用，馄饨和饺子里面也要用，差不多一天就可以用完了。

店里里里外外都收拾干净了，也没别的什么东西，就等着明早开门做生意。

小冬和十六，还有春华姐三人出去逛街了，许久没来街上，三人当然要买些东西回去。

店里面只有时小夏和温少轩。

时小夏一直在厨房里捣鼓着配方，温少轩提了炉子进来，厨房里不至于很冷。

“小夏，我帮你吧。”

时小夏看了他一眼，他这一身也不适合干活，不过她的确需要一个帮她打下手的人，不然她忙不过来。

“你把围兜系上。”

温少轩系上，时小夏把菜刀递给他，“这样，你把这下虾剁成虾泥，越细越好。”

她打算，研究一个新的调料出来。

温少轩剁了一会儿，怎么看也想不出来，把虾子这样剁要做什么。

“小夏，你确定是这样做的，没记错？”

时小夏洗了些葱姜蒜，点头，“没错，好好剁。”

做菜可是门大学问，古人虽然懂吃，不过因为调料的匮乏，很多时候，都不会花心思在上面。

就比如小虾子，最常见的吃法就是油炸，或者煮汤，或者用来和菜一起炒，再者，就没有别的吃法了。

虾可是一种很鲜美的食材，能够赋予其他食材没有的味道。

等虾剁好了，时小夏手里的葱姜蒜也碾成细细的。

她没有打汁的东西，只能用石臼。

时小夏把葱姜蒜泥放入碗里面，加清水进去搅拌，又拿了细纱布，过滤之后，便是调料水了。

之后，又把调料水倒进虾泥里面，放一会儿，便可以用了。