“从没听过啊？”

“只听过炊饼烤饼……”

李清歌望了小绿一眼，小绿立马将饼干拿了出来，这饼干是昨天晚上她来这试试烤箱好不好使时，顺手烤的。

“这便是饼干，你们尝一尝，也好知道是什么东西。”她示意小绿将饼干分给大家尝一下，众人尝过后脸上毫无意外地都露出了惊讶的神情。

“李小姐，这是何物？我走过大江南北竟从没吃过这种东西。”

“是啊，这川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，好像都没有这道菜。”

“这酥酥脆脆的，虽然没什么太大的味道，但竟让人停不下来。”

众人你一言我一语，叽叽喳喳地讨论着这饼干。

李清歌清了清嗓子，他们才逐渐息了声。

“这个也不是正菜。但必须要备着，做起来也简单，而且可以提前做，冷着吃也没事，我做一遍，你们看好了。”

说罢她便要卷起袖子来揉面，武戒却制止了E她：“我来，你伤还没好全。”

李清歌听着他这说辞着实有些无语。她那伤口处的痂早掉了，如今那里也就是和周边的肤色有点不太相同，其他早就没什么区别了。

不过她见武戒坚持，便又将袖子放下，指挥着武戒揉面。

“你们一定要看清楚这面团是怎么做的，它和普通吃的面是不同的，若是做的不对，烤出来的便不是饼干。”

“这个你们可以头天晚上做好，烤出来放在一边，冬日的话，饼干存个两三天是没问题的，夏日最好只存一日。”

“目前呢我先只教你们最简单的做法，它还能有不同的味道，不同形状，不同样式，不过目前我们是新开张，没必要搞这么多花样，你们先将基础的学好。”

李清歌在武戒揉面的时候，也不闲着，将这些重点一一拎给这些大厨们听，大厨们一个两个的都听得十分认真，有些原本还对李清歌有些不服气的，如今也都虚心地低下了头。

李清歌也不担心这些大厨们看一次学不会，要知道他们也都是身负绝学，至少是精通一个菜系的人。

等武戒将饼干用的面团揉好之后，李清歌又答了遍疑，这才让小绿将模具拿了出来，众人一瞧便知道他们刚刚吃的那些饼干，应当就是用这东西弄出来的形状。

这些模具都是之前系统完成任务给的奖励，一共是五个，虽说数量不多，但目前也足够用了，大不了等以后有需要的时候，她再多做几个。

她又指点着武戒将面团擀开：“这面团擀完后，若是觉得粘手，冬日便将它放在屋外冷一会，夏日可将它放地窖里，或是放盆里隔水冷却便可。”

李清歌还要说些什么，吴掌柜却突然走了进来，躬身说，

“李小姐，新上任的知府大人突然遣人来说，他的上任宴，想要由广聚轩来做。”