听到苏珮要去做菜，那些来客连忙客客气气去了前厅，很快后堂就只剩庆元楼的众人。

李管事让李二去前厅给他们倒茶，李二撇撇嘴不想去，想留下吃饭，被李管事一个眼神瞪跑了。

后堂剩下几个人也都不闲着，该忙活就忙活起来。

买的肉还剩点儿，但做不成一顿，苏珮看向一旁的蔬菜，里面还有一些土豆。

她当即让帮工帮忙，将土豆切成片，一些串起来，一些用来炒椒盐土豆片，还有一些土豆切成薯塔，裹上糊糊，油锅里热油开始炸。

这次，苏珮指挥更多，三个帮工经验十足，有条不紊地做着。

他们一开始的蔑视与怀疑已经完全不见，更多的是钦佩，何况苏珮对他们一点都不藏着掖着，这一顿他们学到了很多。

这些大胆的用料和做法，足以打开他们新世界的大门。

很快，一盘盘烤素串也出锅了，闻着香味丝毫不比那些烤肉串差。

又一盘薯塔出锅，苏珮留了几个给他们，剩下的都端到前厅给了那些客人。

“收钱收钱！厨房空了已经！”

苏珮没有去前厅，手里拿着薯塔一边吃一边朝李管事喊着，这辛苦做出来的，可不能让他们白吃白喝！

李管事表示知晓，这小丫头还惦记着钱呢！

后厨里的几个人也拿着薯塔，他们震惊于苏珮能将土豆做出这么多花样，味道还不相同。

她今日大显身手，以后一定是庆元楼的招牌主厨了！

苏珮却没有这样的心思，她深吸一口气，把刚才客人们的意见又回想了一遍。

除了烧烤，那些人都对酸菜鱼十分喜爱，其次便是牛腩，椒麻鸡等。

她今天是按照自己的口味喜好做的菜，下次可以试试白切鸡。

苏珮这么想着，一块薯塔已经下肚，加上其他七七八八都尝了不少，算是填饱了肚子。

岭南其实物产还是很丰富的，她记得“一骑红尘妃子笑”里面的荔枝就产自于这里，可惜荔枝专供贵族，即使当初在京城，原主也没吃过几颗。

实验基地的荔枝好像已经成熟，不确定得去看看。

她突然想吃荔枝了。

“我四处逛逛，一会儿回来，几位师傅辛苦整理一下厨房。”

苏珮对几位帮工十分客气，没有他们，自己也不可能这么快就做出来这些。

“应该的，你要去哪？要不让我们陪你一起吧！”

帮工知道李管事找个大厨不容易，生怕她跑，苏珮连连摇头。

“不用啦，我就去后院看看，不走远，今儿的红工钱还没给呢，我不会走的。”

苏珮笑着，几位帮工也都放了心。

她拿了一根薯塔去后院，见没人跟来，闪身进了实验室，直奔果园区。

实验基地的时间与外界不同，荔枝已经成熟，红彤彤地挂在枝头朝着苏珮招手，苏珮摘了满满一兜，带去了江羡淳那边。

本以为江羡淳可能在忙，没想到正好赶上江羡淳要出门，两人迎面相撞，苏珮躲避不及，吓得趔趄，下意识举高了手里的薯塔。

人被搂了个满怀。