第七十四章 从未尝过的美味(1 / 2)

苏珮要做的,是现代人人爱吃的烧烤。

就烧烤那香味,她不信有人能抵抗得了。

当然不止烧烤,还有椒麻鸡,酱板鸭,酸菜鱼,红烧肉,水煮牛肉,羊肉菌菇汤以及香辣海鲜。

酒楼酒楼,顾名思义就是有酒有肉的地方,那招牌菜定然要和主题合拍,她准备的这些都是配着酒更香的。

她已经馋了很久了,在苏家不能也没条件做,刚好趁着这个机会解解馋。

等食材准备妥当后,她便开始起锅烧油。

烧油需要时间,苏珮又开始调制配料,将一旁的炭火盆点燃,将肉串架在上面考,开始等油烧开。

当葱姜蒜辣椒面被油泼上激发香气的那一刻,屋里的几个人都睁大了眼睛。

这味道,太香了!

“这是……”李管事盯着那盘被苏珮搅匀的配料。

“蘸料,有大用。”

苏珮嘿嘿一笑,找了半天没发现有刷子,让李二找了一根干净的毛笔过来。

趁这个时间,她将炭火盆上的肉串拿了出来,约有五成熟了,等李二拿来干净的毛笔,她用水冲洗一下,便用毛笔蘸着配料刷在肉串上,又放回去继续烤。

肉串滋滋冒着油,香味飘了出来。

原本不情不愿的几个帮工见状,知道眼前是个有本事的,连忙上前帮忙。

在帮工的帮助下,椒麻鸡,酱板鸭和酸菜鱼也开始进入烹煮。

时间一点一滴过去,厨房里的几个人忙得热火朝天,在一旁干等着的几个人也不闲着,拿着绢帕擦拭口中分泌的口水。

为了维持自己管事的形象,李管事没有用绢帕,他吞口口水,急切地看向厨房里。

他活了四十年从没有闻到这样的香味,这真的是方才那些常见的食材做出来的?

还没等到苏珮出来,前堂有人呼喊着。

“人呢,小二!”

听出来是老友的声音,李管事连忙回应,“这儿呢这儿呢!”

刘大叔闻声寻了过来,见到庆元楼的几人都在厨房门口守着,不由得诧异。

刚想问他们干什么呢,一股香味飘了出来,他连忙过去,在李管事身边探头朝厨房里看。

“老哥,你换厨子了?这是在做什么新菜色呢?”他又嗅了嗅,“怪香的。”

“就是你上次给我说的那个小姑娘。”李管事看着厨房里,眼神中满是惊喜,“她会的还真是挺多的。”

“你把她招过来了?”刘大叔眼睛一亮,又奇怪道,“那边的酒楼这次没跟你抢人?”

李管事看了刘大叔一眼,叹了口气,“抢了,不过发生了点岔子,她没见到人。”

刘大叔便明白了,拍了拍李管事,“你把她看好了,可别让她再跟香满楼的人接触。嘶!你别说这姑娘还真有两下子,这味儿给我口水都馋出来了!”

李管事苦笑一声,他又何尝不知,这姑娘来去自如,若是让香满楼知道她还有这等厨艺,只怕不惜高价也会挖过去,他和苏珮只有一张字据,她若执意要走,他拿什么留住人?