“尝尝味道吧!”
她加入了一些调料粉,各种香料聚集在一起,闻着就香喷喷的。
而且用的是猪肉馅,加上一点蔬菜颗粒,味道是很好的。
两个鸡蛋汉堡,四个人品尝。
用刀子切开,一人一半。
还别说,略带点焦褐色的平面,中间是肉馅和菜色的蔬菜颗粒,看起来还挺有食欲的。
三人都品尝过了。
蒋建楠若有所思。
蒋建西和蒋建中则是大力夸赞。
“很好吃啊!”
“没想到月儿你做起吃的也这么好,真是太厉害了!”
就差没当场跪下,表演一个五体投地了。
程秋月被夸的有些脸红。
她试着咬了一口。
脸色顿时就变了。
鸡蛋汉堡外层太过焦黄,吃起来有点硬,并没能达到她想要的那种外酥里嫩的效果。
中间的肉馅和鸡蛋倒是还不错。
香喷喷的。
鸡蛋也软嫩,制作的时间能保证熟透了。
“先这样吧!”
有点瑕疵,好在问题不大。
接下来就是鸡蛋灌饼。
有个铁制的平底锅,制作起来方便很多。
鸡蛋灌饼最重要的是那一层面饼,中间要能膨胀开来。
一开始温度有点高,程秋月抓紧把锅拿起,离开炉子。
结果温度冷,饼面没能成功发起。
失败了。
三人面面相觑。
“没事的,月儿姐,这是意外,咱们继续吧!”
蒋建西点点头,主动揽下失误:“是啊,可能是我刚才把温度烧的太高了了。”
程秋月看他一眼。
紧绷的心情也放松下来了。
“没事,继续吧!”
失败的饼子,就只能当成冷面一样,裹上个鸡蛋弄熟了一样吃。
“还挺好吃的!”
蒋建中揽下了吃掉失败品的这个活儿,笑得像偷了腥的猫儿一样。
第二次制作。
这次很顺利。
面饼膨胀起来了。
程秋月立刻拿筷子戳开一个洞,将搅拌好的鸡蛋液灌进去。
然后翻面。
动作很快。
很流畅。
蒋建楠看得目不转睛。
出来的成品十分完美,一整个圆鼓鼓的灌饼。
瞧着多好看啊!
程秋月都有点舍不得把那饼子弄下来。
温度下来后,鸡蛋灌饼还是渐渐瘪了。
一整个方形的饼。
散发着鸡蛋和葱花的香气。
“咱们一起吃?”
程秋月笑眯眯地说道。
蒋建西拿着刀一切为四份,一人一小块。
“嘶!”
蒋建中心急,第一时间就想拿起来尝尝,结果被烫了一下,当即嗦着手指头不停哈气。
“你呀你!”
蒋建西摇头叹气。
三弟这个急性子!
“太烫了。”
蒋建中委屈地说。
有这个前车之鉴,三人等了好一会才下嘴。
随后都露出了满意的微笑。