即便如此，大家不仅表示理解，还愿意出高价排队到前面，一享堂内清凉。

小胡子账房硬是在烈日地下排了一个多时辰的队，热的快昏过去。等他真正一脚踏入临素斋的门槛时，扑面而来的徐徐凉风彻底让他忘记此行目的。

他还没享受够，临素斋的小二就挡在他面前。

“干嘛，还不赶紧招待我进去！？”小胡子账房颐指气使道。

临素斋小二嘿嘿一笑，扶着小胡子账房转过身去，指着贴在墙上的告示，逐字逐句道：“望仙楼人员与狗不得入内，狗可以在门口进食，望仙楼禁止。”

而后小胡子账房被四仰八叉丢了出来。

他气的跺脚：“娘格老子的，你算个什么东西也敢这么招待我！我们望仙楼可是圣上提名的京邑第一楼！你敢这么对我！咱们走着瞧！”

临素斋小二十分出色完成了宛昭交代给他的任务，屁颠屁颠跑去宛昭面前邀功。

“女公子，您瞧我方才说的没错吧......嘿嘿......”

宛昭赞赏的从荷包中掏出一块银子，打赏给他：“做的不错！你叫什么名字。”

“小的无名无姓，唯掌柜赐名，叫‘知了’。”

知了？好有趣的名字。

“行了，外面客人多，你好好招待着。记着看着冰盆，若是冰化了就赶快换上新的。”

“得嘞，小的记住了，女公子您放心吧！”

接下来的三天，生意除了一天比一天火爆，菜品和酒茶都供不应求。

好在这些时日赚的钱多，临时招揽的人手也能给够工钱。

整整十天，临素斋的总利润超过往年总利润的五倍，创下历史新高。

一直暗中监视着临素斋的黑衣侍卫，隐隐感到不安。

“主子，近日临素斋差不多垄断了京邑大多的酒楼生意，各店的掌柜的有抱怨之声，恐怕这样下去，惊扰了上面那位......”

“长林，你何事做事这么婆婆妈妈的？我说过，既然她想做这件事，就务必要让她做的顺顺当当！至于其他酒楼的掌柜的怎么想，那是他们的事儿。若对她有任何不利之举，及时出手！”

名唤长林的黑衣侍卫欲言又止，最后还是恭敬的应下一声是。

在一整个流火般的七月，宛昭在临素斋混得风生水起，成了第二个当家掌柜。

眼见八月在即，又要遇上陈朝一年一度的花朝盛典，宛昭临时起意欲将临素斋的店面扩大三倍，将周围所有的空店都盘下来。

知了有些为难的看着宛昭：“女公子，虽然女公子帮我们赚了不少钱，但这账面上的东西小的没有权利私自动用......得等我们家掌柜的允准，可能才能用来扩展店面......”

知了已经说的很委婉了，一来是宛昭确实不是临素斋名正言顺的掌柜，二来他就是个小杂役，没有权利动用公产。

对于知了的顾虑，宛昭表示可以理解。

她还没张口，就听到有跑腿的来送信，说是临素斋掌柜的快马加鞭寄过来的。

知了赶忙打开书信，一字一句读到：“......临素斋事宜，全盘托付昭姑娘打理，凡事以她为主，切记切记。”