锅内留底油，爆香葱姜蒜粒，再放入番茄酱略炒。

锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。

淋入适量水淀粉炒匀，再放入1汤匙的熟油。

直到锅内芡汁明亮均匀，把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。

颜夕把做好的鱼端出去，放在餐桌上。

不同于其他菜得味道，一股酸甜味弥漫在客厅。

各种菜的味道混合在一起，说不不上来什么味道，让人忍不住食欲大开。

颜夕又快速做了番茄炒蛋和土豆丝，还没准备往外端，就被猫九和宋豹接了过去。

“我们这里已经忙完了，我们来。”

宋豹解释道。

“这点小事我们可以。”

猫九接过直接端了出去。

颜夕准备做道蒜薹炒肉和鱼香肉丝，虽然看起来大多都是蒜薹和肉丝，但本质还是有区别的。

把蒜苔切段瘦肉切丝，锅中加适量油，加少量盐。

蒜苔放进锅里，快速翻炒几下，待蒜苔颜色变绿，盛出备用。

锅中倒油，加适量白糖，加入肉丝翻，肉丝颜色变白，加适量酱油翻炒均匀。

倒入蒜苔翻炒，加适量鸡精，少量盐，翻炒均匀，直接出锅装盘就完成了。

锅内下入少许的油，下入肉丝滑散，滑至肉丝泛白即可倒出控油，锅中水烧开。

接下来做鱼香肉丝，下入切好的配菜焯水三十秒去除异味，焯好了倒出控干水分，锅中加适量的油，下入葱姜蒜末。

爆香后加适量的辣酱炒，炒出红油后下入配菜和肉丝，炒至三十秒，时间后倒入调好的料汁。

开大火把汤汁收浓，出锅前加少许的辣油，最后把它们翻炒均匀就可以出锅装盘了。

直播间开始发问了，这个看起来都差不多。

【这俩没区别吧，看起来好像。】

【就是一个闻起来是酸甜口的，一个闻起来就是正常的饭香。】

【看起来菜汁也有一点点不一样。】

颜夕开口解释，“第一道叫做蒜薹炒肉，第二道叫做鱼香肉丝，两道菜确实很香，不过蒜薹炒肉会更劲道一点，鱼香肉丝呢，有少许的辣味加上酸甜味，是口感很丰富的，等会吃的时候就能吃出区别了。”

【哦懂了！】

【可是，那不是瘦肉丝吗？为什么叫鱼香肉丝？】

【对啊，这就好像古地球的老婆饼一样，里面可没有老婆。】

【哈哈哈哈，长见识了。】

颜夕看到弹幕讨论的热火朝天，也赶紧忙了。

快速做了炒时蔬还有清蒸鱼。

白雪他们忙完也开始端菜出去，厨房里不多时只剩下颜夕。

颜夕看着买好的牛肉，准备做个牛肉丸和炸酥肉，炸酥肉还能做个酥肉小火锅。

猪肉还能做个水煮肉片，鱼肉还能再来个香辣鱼块。

颜夕赶紧下手先把鱼块给炸了，瞬间香味扑鼻，满屋子都飘**着鱼肉的香味。

对于前几日刚吃过鱼块的几人，立马就闻出来这是炸鱼块。

巴巴的趴在厨房门上往屋里看，颜夕扭头刚好看见。

众人瞬间又像没事人一样站好。

颜夕幸好在颜逸晨前两天吓到的时候就长了心眼，才不至于被吓到。

不过这个场面舒适罕见，都是有头有脸的人物，怎么好像就缺着一口吃的。

就连蒲肆年也罕见的起身，在厨房门口晃悠。

颜夕扭头不去看他，默默把注意力放到菜品上。

接下来先把孜然羊肉做了吧，还有时间还不如炖个羊肉汤。

说干就干，拿出洗好的羊肉就开始操作。

“我来帮你，我可以切。”

一双手从容的接过颜夕手里的刀，温柔的笑。