这人竟然死了。

慕灵犀不晓得如果是自己落进了仇家的手里这样被折磨还能守着秘方不。

一旁的曲水听了都忍不住问，“不是说慕家的传承只家主掌握着吗？这人都死了慕家的酱油技艺是怎么延续的？”

钟楠摇头，“这我就不知道了，慕家的酱厂确实关闭了十年，那十年很多人都说慕家没落了，这世上再没有酱油可食，馋这口味的人都忍不住责骂慕家守着秘方发独财不该。可久而久之人们淡忘了慕家酱油味，慕家也就不再被世人关注。”

老人似是许久没有与人说话了，话匣子打开就收不住，将自己晓得的都讲了出来。

“那时慕家正宗只剩下一个总角小儿，他长大后忽然又酱制出了慕氏酱油，味道比先前更鲜美，而且用料更精简节省，不但没让慕氏落寞反而再造辉煌。后来这位少年得了家主位后下了驱逐令，慕氏旁支不得再生活在天水郡。除了传承之日派最聪慧长孙前来商都，慕家可受传承者不得踏入商都半分。”

慕灵犀：“……”

她沉默少许，心中感叹这位家主的魄力。

“慕氏一族上下也几百号人，这样的驱逐他们也听了？”

“不听不行啊，慕家衰败十年，这些人过惯了奢华的日子，怎么受得了过苦日子，若乖乖听话在它州还可以继续经营生意，得商都发放的豆饼将生意做下去，若不听慕家就一直衰败下去，那位家主思及同族做的事情，是要与他们断决关系的。”

慕灵犀这才明白，为什么慕家旁支无一府在天水郡，原来都是当年惹下的祸事。

她想到了祖父给的那本大书，那位家主能重新振兴慕家必和此书有关。

“钟伯，你晓得那位家主是哪一代吗？”

钟楠摇头，“这个我还真不晓得，就是听你祖父说过此事，想着慕家能有今天不容易。”

一路闲聊下来，慕灵犀感叹慕家家主的难做，别说有建树，就是经营好慕家偌大的生意都够不容易的了。

终于到了酱厂。

慕灵犀想象了许久慕家的酱厂会是何种样子，可真的看到发现不过是上百口大缸在露天中庭摆放着，远处有三排泥瓦房，酱厂简陋又简单。

经过百口大缸时，那些缸盖子部分是打开来了，上面盖着细纱网，有阵阵酱香飘散出来。

“钟伯，为什么有的缸打开了盖子，有的封着牛皮纸？”

钟伯指着近处打开的缸盖子，“这些是发酵豆子才放进去没多久的，需要搅拌晾晒。那些密封的缸要等四个月时间一到，就可以出油了。”

钟伯喜欢眼前这位小公子，指着远处那排，“小公子来的时间好，最远处那排日子刚好到了，稍晚一些放油时，老奴给您演示一遍。”

慕灵犀高兴，今日来能看到出油，还真是运气不错。

做为慕家孩子，如果都不晓得酱油是怎么酿制出来的，怎么配争家主之位呢。

慕孟珏也不知道哪去了，钟伯带着她又向后院转。

这里只一道铁门，走近了发现一人多高的院墙上立着铁钉。

“这是防止人翻越的，白日里有工人进出，这门是打开的，到了晚上要锁好，防止外人进入。”

慕灵犀随着钟伯进入三排瓦房，她发现每一排房舍最后十米的样子都没有留窗子，不由得问。

“这房子为什么没有留窗？”

钟楠道，“咱们这房子建的时候就有讲究，最外间是存储豆子的库房，第二间是水房，水城有浸泡豆子的池子，这浸泡豆子时间长短可有讲究，既要让豆子吸收水分到极致，又要防止浸泡时间过长变酸。”