第111章 糖在做菜中的用法(1 / 2)

但若是这个果子的糖雪球,恐怕是只有他们一家了。

“庞老板想吃糖雪球啊,这还不简单。”顾芊芊听着几个人说话,念叨了一句,庞玄倒是没听的很真切,顾家的厨房是在侧面,离他们所在的地方还有些远,但看样子似乎是在和自己说话,庞玄想要再问的时候,顾芊芊早已又进厨房里去了。

庞玄也就没再想这件事,和顾家的人继续讨论着工坊的事情。

而厨房这边,顾芊芊和大伯娘正在准备做糖雪球,“我也好久没有吃过糖雪球了,真是想念啊。”这一段时间里基本上大家都投入在菌菇种植里,基本上没去过集市里,更遑论是做糖雪球了,最近就是吃蘑菇吃到人都成蘑菇了。

顾芊芊虽然自己做饭不太行,但是打下手却和顾奶奶她们配合的很好,厨房里的米和果子总是不见减少,慢慢地大家也都心照不宣起来,这是顾家的秘密了。

顾芊芊抓了一些灵果洗干净,而何氏那边已经开始熬糖,等到糖液温度降下来一些的时候,顾芊芊见准时机,将灵果倒下去,一边倒一边用手中的铲子翻拌着,让每一颗灵果上面都裹满糖液,拌着拌着等到彻底凉凉,基本上已经成了糖雪球了。

顾芊芊顺手拿了一颗咬了一口,糖霜脆脆的,又和果子的脆不同,两种口感迸发在自己的口腔中,不由得感叹一声,“就是这个味儿!”

“哈哈哈,看把你给馋的。”大伯娘也宠顾芊芊,见顾芊芊贪吃的样子,不由得笑了起来,又拿了一颗递给顾芊芊,放到她空着的左手上,这才将糖雪球整齐的摆放在盘子里。

“大嫂吃。”顾芊芊又咬了一口,满脸的满足,将刚刚何氏递过来的糖雪球又递回去,见她坚决,何氏才接过尝了一口,这几日的劳累感觉都消失了不少。

这边厨房准备的惊喜庞玄尚不知情,只是和顾乐橙说了好多话,让他更是对顾乐橙刮目相看,至少这实在不像一个四岁的孩子讲出来的道理。

直到吃饭的时候,看着首先端上来的糖雪球,庞玄原本小小的眼睛瞪了起来,终于能看到一半瞳仁了,他指着那刚刚还在感叹再也吃不上的东西,“这,这不是糖雪球吗?”

“是,如假包换的顾家糖雪球。”大伯娘解释着,她方才在厨房里面,自然不知道外面刚刚的讨论,芊芊提议要做糖雪球她还以为是芊芊想吃了,而顾家糖雪球是一开始顾爹写的招牌。

“只此一家,别无分号哦。”顾乐橙一笑,补充了一句。

“原来也是你们。”庞玄倒是不奇怪了,毕竟也算是见怪不怪了,“将果子做成这样,的确很别出心裁。”

本以为活了大半辈子,什么食材都见过了,至少是这一片都见过了,就没有他没吃过的东西。没想到顾家一再给他惊喜,接二连三的。

只是糖雪球不适合在酒楼卖,但这果子实在神奇,做成这样的做法也很新奇。