然后关小火,静置。
顾盼过了一盏茶时间去看,发现已经凝成了白白嫩嫩的豆花。
她招呼郑二强给地里的人每人盛一碗,送过去让他们尝尝鲜。然后叫来李氏、赵芸娘,让她们也一起吃。
她喜欢吃口味重的,所以在自己碗里加了两勺油辣椒、一勺醋和一勺酱油,还撒了点葱花。
赵芸娘原本在喝原味儿的豆花,发现顾盼碗里的看起来更有食欲,也跟着她的法子给自己添了一碗。
“顾师父,还是您会吃。”赵芸娘真诚地夸赞顾盼,她碗里已经空了,又盛了一碗。
李氏担心她这么个吃法对肚子里的孩子不好,不让她加辣椒了。
赵芸娘撇撇嘴,颇有些不情愿。自从怀孕之后,她的情绪越来越外露了。
顾盼眼珠子一转,掏出来白糖罐子,笑眯眯对赵芸娘说:“我还知道一种吃法,你不如一并试试,看哪种最好吃。”
说着,她就加了一勺糖到赵芸娘碗里。
李氏觉得原味儿的豆花儿就很香,加了辣椒反而压住了原本的香甜味儿,不想加辣椒。但让顾盼也来了一勺糖。
赵芸娘吃得有些皱眉,但还是全吃光了。她一抹嘴,叹道:“加了糖虽然也好吃,但是终究比不上加辣椒香。”
李氏不乐意了:“要我说,加了糖的最好吃,加辣椒简直就是糟蹋了豆花儿这么好的吃食。”
赵芸娘不甘示弱反驳回去,两人你一言我一语,吵得不可开交。
顾盼早早就吃完躲出去了。
自古甜咸党吵架都能吵个几百楼,她还是不掺和为好。
晚饭时分,回来的郑家父子发现李氏和赵芸娘又闹矛盾了。其他人都见怪不怪,只顾吃自己的饭。
郑老头看不下去,无奈地劝架。然后被李氏和赵芸娘拉着评理。
“老头子,你喝一碗甜的,再喝一碗咸的,看看到底是哪个好吃。”
“爹,您从来不说瞎话,您给评评理,明明就是咸的更好吃,娘非要跟我争。”
傻眼地看着摆在面前的两碗豆花,郑老头后知后觉发现,自己好像不该多这个嘴。
他在两道灼灼的目光下,硬着头皮喝完两碗。吞吐着说出自己的结论:
“这个嘛,我觉得,两种都很好吃,都好吃。”
显然,这个答案没能让婆媳俩满意。
其他人低下头,默默加快了自己的筷子,不想掺和她们的争斗。
剩下的豆花慢慢凝聚成絮状。顾盼找来一块大石头,压在模具的盖子上,让豆腐成型。
忙活到深夜,她看着面前卖相有些埋汰的豆腐,感觉自己的厨艺进步了一大截。
郑二强早上起来,到厨房打算弄点东西垫肚子,结果一进门看见放在灶台上的一坨豆腐状物体。
此物外形看起来像豆腐,但是坑坑洼洼,坚硬无比,半点没有豆腐的光滑和柔软。味道闻起来倒是没有异味,是正常的豆腐味儿。
他掰下一点豆腐,喂到凑过来的啸天嘴里,结果啸天立马就吐了出来,转身就跑了,生怕跑慢了被再喂一口。
徒留站在灶台边的郑二强一人惆怅。
看吧,他早就说了,不要浪费粮食。