第三百七十六章 厨艺大比拼(2 / 2)

“今天我做韭菜盒子给大伙尝一尝。”说完,壮大娘就开始便开始用热水和面。

韭菜盒子说着简单,其实真的要做好吃了也很不容易。

“面呢,一定要用热水和面,这样和出来的面菜柔软劲道。”壮大娘并不怕别人学了去,一边和面一边说。

孟小蝶知道,热水和面是能让面皮软和,但是劲道可与热水无关,所以这壮大娘,还留了一手的。

“拿上不要钱的韭菜。一定要洗完晾干水分……”

孟小蝶没有想到,这大娘还蛮幽默风趣的,明明是在做饭,给她的感觉是在表演。

其实她想的没错,壮大娘就是在表演,她想啊,做饭谁不会要给主家留下好印象,肯定是要能吹的,所以她就开始她的表演了。

韭菜对于有些农家来说还真是不要钱,自己地里就能种,怎么可能要钱呢?

下油炒鸡蛋的时候,明明是普通的鸡蛋,壮大娘就是提着锅转一圈,飘香四溢,她就是有这种本领,把普通的食材做成大家伙都吃不起的样子。

即使她边做边说,有人学着回家做了,也模仿不出来她的味道,就感觉那鸡蛋不是她手里的鸡蛋,韭菜也不是她手里的韭菜,面粉更不是了。

她做的韭菜盒子,看起来很简单,但是味道真的香,她能把韭菜的鲜美完全激发出来,鸡蛋的香,韭菜的鲜美,面粉的清香,让这简简单单的韭菜盒子做出了人家美味。

其实他们不知道的是,这些鸡蛋和韭菜产自空间,本来就很鲜美,比外面的鸡蛋和韭菜好吃很多倍。

就这样,壮厨娘凭借一个韭菜盒子把孟小蝶的胃给征服了。

壮大娘和林寡妇是认识的,她们平日里也不怎么说话,壮大娘家儿子多,不敢和林寡妇多说半句话,怕林寡妇的婆家想东想西,以为壮大娘想把林寡妇拐跑。

这时候一对姐妹花也看到告示来到菜市口,“九王妃,我们是郑家姐妹,不过我们爹爹是流放过来的罪臣,我们给您做饭,您会不会嫌弃我们?”

这两个姐妹一个叫郑春花,一个叫郑秋月,两个人看起来有十七八岁,大一点的姐姐眉眼有些清冷,看起来有点凶,小一点的妹妹看起来就和一块白米糕一样清纯可人。

孟小蝶继续竖起耳朵,听……”

“他们家做御前厨子之前就是京城开大酒楼了,太上皇微服私访的时候,觉得老郑头做饭好吃,才把他招进宫里的,伴君如伴虎,没几年,一个莫须有的罪名就被流放到幽州了……”

……

孟小蝶耳朵动了动,听了个大概,郑家人被流放到幽州都有六七年,两个姑娘眼看都到嫁人的年纪了,因为家里是罪人,一直找不到合适的婆家,也是可怜人。

孟小蝶看着两个女孩子长得如此漂亮。心下就想:如此美人,就不信没人喜欢了,除非心里不正常或者生理不正常。

这对姐妹花不单单是漂亮,祖上一直都是开酒楼,从小耳濡目染,做什么都有模有样的,她们拿了众人不敢拿的鱼虾,一人做了一道菜。

鱼和虾属于肉类,平常百姓家很少吃,所以她们根本不擅长做,林寡妇和壮大娘都不敢拿这两样做菜。