“你这小妮子,小嘴儿真是越来越甜了,跟抹了蜜似的,不过,这话大娘喜欢!”
陆大娘闻言顿时哈哈大笑起来。
作坊里其余的人,也跟着笑了起来,一时之间,整个作坊里欢声笑语一片。
苏芸笑看着大家伙说笑,将手里的点心吃完,又拿了另外一种点心尝了一块,觉得味道还不错,便也就放心下来。
每人每样都尝了一块之后,便也自觉的没有多拿,再次开始忙活起来,有了前一次的经验,这次做起事儿来就更麻利了。
苏芸便也就没有再亲自动手,而是在一旁指点着。
新来的五个妇人,自觉的去挑拣材料,剥壳剁馅儿,而陆大娘和春妮则是负责最后一步,烙点心。
翠花婶子则是带着木桃调馅料,而做面条的人,由吴婶子带着,闲下来也会帮着去洗材料。
秋儿和冬儿两个,也时不时的上前帮忙,各个工序注意着,馅料剁的够不够细,果皮去的干不干净,偶尔还在一旁指点两句。
整个作坊里井然有序,热火朝天。
因为这是要准备明日铺子开业用的,这些点心的存放,也是要非常注意的,不然是会影响口感的。
所以,苏芸便特意让翠花婶子留了一间屋子出来,放点心。
好在,翠花婶子家里房间够多,人又少,不然还真是不够用的。
苏芸之所以这么急着在这时候开业,也是存着一份侥幸的,自家的糕点铺子才开业,自然是要搞个开业大酬宾的,到时候点心用的会多一些,价格也相对较低一些。
买的人多,名气自然也能上来一些,虽不能跟那些老牌的糕点铺子抗衡,却也能混个脸熟,若是能进入大户人家的门,那就是惊喜了。
在年前把铺子开起来,说不定会有一些需要送年礼的人家,会因为糕点的口味好,而下一些比较大的订单,这样一来,这点心生意就算是做起来了。
苏芸从来不打没准备的战,自己没有客源,便就只能从这方面下功夫,而面馆那边,也可以相应的为自家的糕点做做广告,毕竟,蛋糕的订单都是从那边接的,到时候也可以慢慢移交到新铺子这边来。
只要保证点心的口感和质量,到时候就不怕没有客源。
墨兰毕竟只是一个小县城,精致的点心本来就少,至少,自己在县城里并没见过几家铺子。
苏芸买过几次点心,大概知道是什么价位,在她看来,只要味道好,做的精致,要价比其他铺子稍微高一些,也是没有问题的。
兴许庄户人家会舍不得买,但是大户人家却是更在乎好吃不好吃,若是小姐夫人们吃的顺心,打赏个几两银子,也是有的,又岂会在乎买点心的这点银子。
她也没打算将目光全部放在庄户人家身上,要想赚大钱,还是需要接大户人家的订单才靠谱。
苏芸虽不知道这个地方大户人家的小姐夫人都是怎么想的,但是作为一个吃货,如果那样东西确实好吃,她也是会舍得偶尔花钱去买上一些尝尝的,如果味道不好,那么买了一次之后,下次便不会再光顾。
还有一点,那就是这东西寓意好,名字好了,哪怕是为了一个好的兆头,很多人也是会去买来吃的,过年过节哪怕是不吃,也会买一些放家里。
“小姐,你这点心做的可真好吃,而且还特别的好看,依奴婢看,县城里的那些个小姐夫人肯定会喜欢的。”
冬儿不知何时走到了苏芸的面前,笑着说道,“我还从来没有见过,你是怎么想到用模具做这些点心的呢?做出来的每一个点心,都是一样大,那图案更像是刻在上头的,看着就好吃。”
“但愿如此吧。”苏芸轻叹了口气,见她的眼里闪着光,一脸崇拜的看着自己,不由一阵错愕,“我也就是想让点心漂亮精致一些,没想那么多。”
她总不能告诉冬儿,自己这都是仿照现代蛋糕房的样子做出来的吧?
“小姐,咱们这点心有没有啥说道的?”
冬儿本就喜欢厨艺,看到喜欢的点心,自然是欢喜得很,这会儿忍不住开口问道。