“太后娘娘，奴婢来传膳了。”随着郭嬷嬷的一声通报，慈仪宫宴厅的大门打开了。

在太后和一众皇家妻妾的注视下，十道菜被端端正正地摆上了太后的桌子。

“嗯，还真做好了。”太后也感到不可思议，但却不打算就此放过辛晓，“那你来说说吧，你这一桌子菜，有什么不一样的地方？”

“太后娘娘想从哪道菜开始用起呢？”辛晓站在一边，恭敬地问。

“就从这个炸馒头开始吧。”太后特意选了一个看起来最普通的，心想，这种东西也敢拿上来，不只是不想要手指头，怕是小命都不打算要了吧。

“好，这道菜叫做棺材板。”辛晓说道。

“大胆！竟敢公然诅咒太后娘娘，本宫看你这个奴婢是活腻味了。”王美人呼地一下站起来，指着辛晓大声呵斥。

太后也气愤地将筷子拍在桌上，“你这个贱婢，给我拉出去。”

“太后娘娘莫急，奴婢这道官财板，是升官发财的意思。太后娘娘贵为当今圣上生母，身份已无人可以超越，奴婢这道菜的寓意，着实有些多余了，请太后娘娘恕罪。”辛晓兵行险招，欲扬先抑，其实也冒了不小的险。

太后脸色稍稍恢复了一些，用筷子夹起来，放在嘴里轻咬了一口。

辛晓继续道：“这道菜的颜色金黄，里面的馅料有虾仁、荸荠、玉米、胡萝卜。用三种素食的甜味，衬托虾仁的鲜味，再配上炸酥的外皮，太后娘娘觉得如何？”

“现在是哀家问你，不是你问哀家。”太后要昧着良心说这道菜不好吃，都过不去自己这关，只好避重就轻了。

“是奴婢不知分寸了。”辛晓恭敬道。

“这个呢？”太后说着，又夹了一个看似很普通的小点心。

“这是金珠含玉，太后娘娘请品尝，小心烫。”

太后小心翼翼地放了一个在嘴里，轻轻咬开，就感到有香甜的东西从里面流了出来。

“这是什么？”她说着，又夹了一个放在盘子里，用筷子刺穿，果然看见了白浆。

“回太后娘娘，这一个金珠含玉就是一个鹌鹑蛋。蛋黄与面混合，做成金外衣，蛋白加入糖和牛奶，做成玉内陷。”辛晓解释道。

“你说里面的是蛋白？可为什么蛋白像水一样？”太后一脸不解的神色。

“这就是火候的控制了，既要让金外衣受热成型，又要让玉内陷保持流质。”辛晓特意说得含糊了一些。

其实，这道菜真正的秘诀，就在于将面衣烤熟后，再刺穿了将蛋白灌进去，类似于泡芙的做法。

“那这个呢？”太后又夹起了一个看起来软绵绵的东西。

“请太后娘娘先品尝。”辛晓说道。

太后被她牵着鼻子走，竟然还不自知，顺着她的话就咬了一口，立时觉得惊奇，“这外面的是什么东西？为什么像棉花一样轻软？”

“回太后娘娘，这道菜叫做雪绵豆沙。外面的这一层也是蛋白，只不过用了特殊的手法，才能制作出如此轻软的口感。请太后再咬一口，就能吃到里面的豆沙了。”辛晓笑着说。