宴席中除了八道荤菜,另有八道素菜,皆是取了风流别致的名字。
周管家一一视察完毕,认为辛晓做事滴水不漏,十分满意,便向王爷复命去了。
她一走,厨房里可就忙开了,除了一些需要长时间准备的菜品,其他菜品也要陆续开始制作。
由于需要贯彻王爷的命令,所有菜品必须由辛晓亲自动手,一时间,她成了厨房里最忙碌的人。
煎炒烹炸,一道又一道,热得大汗淋漓,却也只能咬牙坚持。
其实她有些担心,这种宴会不像餐馆里点菜,可以一道一道慢慢上。
王府招待的是国相夫妇,最好保证所有的菜品一齐端上餐桌。
然而做菜的人就只有一个,先做好的菜势必经过长时间保温,会影响卖相跟口感。
因此,她必须以最快的速度,将所有菜品制作完成。
在这样的压力下,不仅是她,整个厨房都陷入了紧张的气氛。
随着周管家前来通报,“相爷和王爷已经到达闻香小筑。”厨房里的忙碌气氛到达了顶点。
“摆盘,快。”辛晓将最后一道菜三阳开泰,整齐地码放到大托盘中,并用新鲜蔬菜作为装饰,着两个大汉抬着,准备压轴出场。
“可以传菜了。”辛晓向周管家点点头,用衣袖抹了一把头上的汗。
周管家见她满脸通红的样子,知道她为了这次宴会费尽心力,说了句,“相爷对你摆放在闻香小筑的花柱赞不绝口。此刻,相爷夫人跟夫人正在赏花。”
这应该算是一句赞赏了吧,辛晓顿感安慰,最后检查了一遍摆盘,点了点头,将所有菜品放行。
周管家带着婢女小厮们往闻香小筑去了,辛晓终于松了一口气,一屁股坐在门槛上,吹着风,才感觉身上的燥热缓解了许多。
“主厨,这一关我们算是顺利通过了吧。”幺儿一脸轻松,终于从手忙脚乱之中解脱了出来。
“是呀,我们主厨的菜品,任谁都挑不出毛病来。”有人立刻附和道。
辛晓说:“此事不能掉以轻心,每个人都有自己的口味,再好的厨子也是众口难调。为厨之人,最要紧的就是根据食客的口味随时调整。因此,不到宴会结束,我们都不算顺利过关。”
她这一番自我严格要求的话,说得一众厨子钦佩地纷纷点头。
有人说:“厨房有了辛主厨,当真是我们的福气。”
正说话间,就见周管家匆匆忙忙地折了回来。一看见辛晓,她忙不迭地说:“相爷很欣赏你做的菜,想招你前去会面,你赶快准备一下。”