“嗯,闫姑娘果然好手艺!老朽很久没吃过味道这么正的螃蟹羹了!”
闫钰笑:“您不过闻了闻味道,还没开始吃呢。”
“无妨,光闻味道就已经将老朽馋的不行了。苍芫,快!给为师取勺子来!”
桑峈眯了眯眼睛,拿起托盘旁边放着的勺子,递给彭斌:“不用麻烦,这里有。”
彭斌接过来端过一碗螃蟹羹就舀了一大勺,顿时满足的眯起眼睛。
“嗯,就是这个味道!跟当初老朽在宫里吃到的一模一样!”
“宫里?”闫钰一惊,“您在宫里也吃到过同样味道的螃蟹羹?”
“可不是,宫里的淑贵妃,厨艺了得,这螃蟹羹做的特别好,深得皇帝喜爱。那年仲秋节,老朽也做了清蒸蟹,皇帝却不甚满意,特地让老朽尝了淑贵妃做的螃蟹羹,让老朽跟着学一学。”
“我当时还不服气呢,想着后宫一个十指不沾阳春水的妃子,懂什么做菜,嘿,却不想,着淑贵妃的厨艺是真的好啊!螃蟹羹中放橙皮丝,这是淑贵妃当年交给老朽的法子!能去除蟹壳腥,还能将螃蟹本身的鲜美衬托出来,真是妙啊!”
彭斌还陷在回忆里絮絮叨叨,闫钰却已经愣在了原地。
淑贵妃,闫淑兰。
彭大厨这说的是她母亲么?
正愣着,却听彭斌道:“闫姑娘,你这放橙皮丝的法子,是从哪学来的?”
闫钰抿了抿唇,一时间有些犹豫,这法子自然是她从《绝世佳肴》那菜谱上看来的,可她们还不知彭斌的底细,不知该不该将这事说出来。
彭斌看她的眼神十分热切,自己倒也不好不回答,闫钰深吸了口气,缓缓开口:“就是偶然从一本菜谱上看到的。”
“哦?那这菜谱恐不简单。”彭斌捋了捋他下巴上的胡须,笑眯眯道,“闫姑娘可还有那本书?老朽倒是想看看。”
“没,没有了。”闫钰赶紧道,“是偶然间在一个朋友那里看到的,书她宝贝的很,不肯借给我。”
“倒也难怪了。”彭斌没有再追问,而是道:“这书说不定就是那淑贵妃亲自编撰的呢。据说这淑贵妃的外祖父是前朝统领御膳房的一品大厨,先皇亲自赐了‘厨神’封号的,这淑贵妃定是继承了他不少祖传的厨艺,若真是能编撰成书流传下来,倒也难得。”
闫钰不动声色的点了点头。
正这时,房门却又被人敲响了。
苍芫依依不舍的放下自己那碗还没吃完的螃蟹羹去开门,门一打开,外面站着的竟然是白天在场上宣布比赛结果的陈炀。
见闫钰和桑峈也在,倒是丝毫也不惊讶,只是笑道:“打扰彭老和闫姑娘雅兴了,只是阁主今日见了个老朋友,比赛场上不好相认,现下想请他前去一叙。”
他的话音才落,视线已经移到了桑峈的身上。
陈炀面带笑意,那笑意却未达眼底。
桑峈盯着他看了一会儿,突然往后撤了一步,躲到了闫钰的身后,连连摇头道:“小团团,我不要去,那老头深更半夜请我叙旧,谁知道安的什么心,我好害怕啊。”
闫钰:……
陈炀:……