第163章

梵云谣笑着说：“您最近应该吃了不少重油重盐的菜，所以肠胃一直有点不舒服吧？我特意加了消食开胃的杨梅。”

她居然连这个都注意到了……站在余副会长身后的吴广君深深地看了梵云谣一眼。

这人跟今安一样，是个不简单的对手啊。

余副会长闻言，露出今天第一个发自内心的笑容，点点头：“难得你这么细心，”

说完这句话，他换上筷子，继续品尝蟹肉，之后便没再说过一句话，只是安静且认真地吃着盘中的美食。

梵云谣建议道：“蟹肉配着蘸水品尝也很不错，”

其他评委见状，纷纷动筷。

随着“蟹黄”，蟹肉入口，沉寂许久的味蕾瞬间被这股鲜美的蟹香唤醒，一股难以名状的感觉直冲大脑，蔓延全身。

“！！！”

这是什么！！！

作为专业美食评审，他们这些年受邀参加的美食评选活动，国内国外厨师的菜品也品尝过不少，但，从来没有哪道菜，能给他们现在这种感觉。

颗粒分明的小米又香又软，明明不是蟹黄，却有着蟹黄的口感和比之更加鲜美的蟹味，微微一抿，仿佛踩在软绵的云朵之上。

点缀其间的零星杨梅碎略有些酸甜，似驱散了蒙尘的迷雾，又丰富了“蟹黄”的口感，还不待进一步回味，“蟹黄”便在不知觉中滑咽下食道，口齿间残留的鲜香催促着他们不知觉伸向盘中的螃蟹。

如果“蟹黄”的软绵口感，让人仿佛被温暖的秋日晚霞包裹，那么蟹肉的丝滑劲道，就让他们仿佛瞬间化身乡间农民，望着大片金灿灿的水稻小麦，心间洋溢着丰收的喜悦，胸口源源不断涌出收割的力量。

尤其是蟹肉再蘸一点汁水，不仅丰富了蟹的口感，还增添了蟹肉的鲜美，最大程度的让这海蟹的美味呈现出来。

很神奇的一点是，这道料理无论是从视觉还是嗅觉上，给他们的感觉都是那种平平无奇的蟹料理，至少就美食大赛的规格来说，完全达不到平均水平，但随着品尝的开始，身体里某种神秘的开关仿佛被打开，原本隐藏在蟹肉中的香味渐渐展露出来。

从原本的不屑一顾，到如今被彻底征服，陶醉其中。

专业评委们虽然手上动作不停，但到底见识过不少美食，还能维持基本的进餐礼仪，但那十位观众评委就不一样了。

蟹肉入口的瞬间，他们便忘了自己身处何地，不顾自己的形象，一味地沉迷于美食之中。

东麟市的知名餐厅，他们最少也去过一两家，以前觉得吧，所谓名厨名菜应该差不多就是这种味道，但今天的这道蟹料理，让他们彻底打破了以往对美食的认知。

原来，经过烹饪后的大闸蟹，可以好吃到这种程度。

他们不像专业评委，能品鉴出这道菜出彩之处在哪里并用十分专业的术语去评价，贫瘠的词汇库让他们只能一边吃一边在发出“卧艹”“卧艹”“好好吃”之类的感叹词。

因为要评审整整二十五道菜，所以有条不成文的规定，八位专业评委每道菜只尝一两口。

毕竟如果每道菜都吃个尽兴，那么等评委吃饱吃撑，后面的比赛谁来打分？

然而，对于梵云谣的这道“秋来彩”，八位评委谁都没有放下手中的餐具，十分默契地，一勺接一勺，一筷接一筷。

这让站在一旁的主持人都愣了愣，不知道自己该不该出声提醒，毕竟大家吃得十分投入，脸上满是陶醉幸福的表情，着实让人不忍打断。

这场面，从比赛开始到现在可谓是头一遭，连之前获得最高评分95.5的赵钦的那道“红酒蟹仙”都不曾让评委们如此失态。

知道梵云谣水平的时砚一行人见怪不怪，毕竟这位可是灶神转世，厨艺一道，乃天上人间第一人。

至于林岳几个不知道梵云谣身份的人，也没觉得奇怪，毕竟他们在八珍阁吃饭时的状态，跟这些人简直一个模子刻出来的。

哎，这就是小老板的魅力啊~

说来，这道蟹料理是小老板的新菜吧，也不知道重新开店后会不会加到菜谱上，好想尝尝是什么味道啊~~

现场其他观众就没有这么淡定了。

“卧艹，怎么回事？这场面，活久见啊！”

“不就是一道清蒸大闸蟹吗？这群评委都疯了吧？”

因为这道“秋来彩”本身不是那种香味外溢且霸道的彩式，除了品尝者能身临其境感受他的美味，其他人仅能从外观判断，这道“其貌不扬”的螃蟹料理。