余副会长放下筷子，擦擦嘴，说：“嫩而不腥，蟹的鲜味被很好地保留下来，虾肉反衬蟹的美味，却并未喧宾夺主，反而有点垂拱而治的韵味，倒也衬了这红酒蟹仙之名。”

虽然他看不惯赵钦的人品，但美食评价，不应该有私情。

另一位评点点头接着说：“酒香而不醉人，却醉蟹，唇齿间残留的醉蟹醇厚鲜美，是我目前为止印象最深的一道料理。”

……

评委的点评让赵钦很满意，他笑着看了眼不远处的梵云谣，然而对方正兴趣盎然地看着帝王蟹，完全没注意到他的视线。

梵云谣暗自琢磨：今晚要不给大家做一道帝王蟹全席，反正龙五殿下在，不愁没食材。

“好，感谢各位评委精彩的点评，接下来是评分环节。满分一百分，专业评审与观众评审赋分权重比为8:2，去掉一个最高分，去掉一个最低分，平均加权后的分数就是选手的最终得分，”

主持人按流程第三次介绍完评分规则，接着说：“请各位评委给出你们心中对这道菜的评分。”

两分钟的打分过程中，现场观众热闹讨论着。

“你觉得能有多少分？”

“听刚才的点评，感觉能有95分。”

“哇，那不是比江筵食府的江叶秋还高？”

“这不很正常嘛？赵钦这都参加过大大小小多少赛事了，江叶秋不差，就是有点太嫩，据说还没正式接手江筵食府主厨的位置呢。”

“有没有95分不知道，但90分肯定有。”

“你们都在讨论打分，只有我是真的想吃吗？那群可恶的欧皇！”

“想吃+1，尤其我前两排这群人从刚才起就一直在吃自带入场的东西，可馋死我了，好香啊(T^T)”

两分钟后，评分结果出来，综合评分：95.5

算上之前A，B组，这是一个全场最高分，若无意外，C组的胜出者应该是赵钦了。

这是此刻关注着这场比赛的大多数人的想法，也是赵钦自己的想法。

果然，接下来的2号选手，3号选手接连八十几分，到4号选手才刚刚摸到九十分的边，得了个90.3分。

最后还剩下5号梵云谣，许多不知道八珍阁来历的观众，在看到梵云谣走上评审席前时，已经默认这又是一个八十几分选手了。

餐盖缓缓揭开，一只举着蟹钳气势汹汹的大闸蟹暴露在众人眼下，要不是这蟹壳呈橙黄色，差点都让人以为这是一只活蟹了。

然后……没有然后了，整个盘子里，就装着一只完完整整八条腿的大闸蟹，连所谓的装饰菜都没有。

“……”现场一片寂静。

这人真不是来玩的吗？

陈助理揉了揉眼睛，再次看过去，确定自己没有看错，真的只有一只再普通不过的大闸蟹，他看向自家老板：“这……”

梵小姐这肚子里卖的什么葫芦药？

“往下看。”

时砚吃完一袋焗盐藕片，用随身携带的手帕擦拭干净手后，拿出从时琛那儿顺来的超高清单反，镜头对准梵云谣，聚焦。

这可是阿谣第一次参加美食比赛，这种珍贵镜头必须得记录下来，好好珍藏。

主持人见现场气氛稍显尴尬，说道：“这道菜看起来十分别致，能给大家介绍介绍吗？”

“当然，这道菜叫‘秋来彩’，至于原因，”梵云谣揭开餐盘边配套上的蘸水，做了个请的动作，“各位可以先品尝一下。”

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这道菜名一出，现场的观众摸不着头脑，远在老宅的梵老爷子却是浑身一震，惊得原地站起来。

易老看得莫名其妙：“老梵，你咋啦？”

不就是一道菜吗？有什么大惊小怪，这家伙不是经常吃云谣丫头做的菜吗？

梵老爷子上前两步，走到幕布前，有些失神地看着大闸蟹，喃喃道：“秋来彩，居然是秋来彩……”

没想到，谣谣竟然不声不响地把这道菜给做出来了，那份祖传食谱到她手里才多久啊！

秋来彩，梵家宫廷御膳食谱记载的108道菜谱之一，曾经大梵宴上有名的一道特色菜，品相寻常，却颇受好评。

要知道，这么多年，他也才琢磨出不到三分之一的菜式，没想到短短一两个月内，谣谣便已经研究出一道了。

他果然没看错，有宝贝孙女在，自己定有机会，在有生之年亲眼见到完整的108道宫廷御膳。

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余副会长到底是见过各种场面的人，要给一道菜评价，得尝过再说。

他伸手掀开蟹背壳，一瞬间，一股淡淡的蟹香腾空而起，钻入鼻尖，鲜美，却不冲人，恰到好处。

大闸蟹的身体盛满了金灿灿的蟹膏，在灯光的照耀下，蟹膏闪着耀眼的光，蟹膏外白色的蟹肉围了一圈，远看仿佛一道日晕一般。

原来是把整只蟹都挖空了，再进行填装的。

他拿起汤匙浅浅舀了一勺，凑近一看，才发现这“蟹黄”有很明显的颗粒感：“这不是蟹黄吧？”

梵云谣回答：“您好眼力，这是用砂锅煨煮过的小米。”

余副会长又仔细打量了一番，发现浅金色小米间还夹杂着零星深紫色的点缀，疑惑间，他张嘴尝了一口，原本平静的眼底泛起波澜，惊讶道：“这是……”