橙汁炸云吞

申骏航草草结束饭局，带着实习生们离开是非之地。

直到打烊，许若麟都不知道她的澄清宣言影响深远——这番话，让申骏航颜面尽失之余，连领导威严也丢失殆尽。

她只知道她还没定下冬季菜单。她计划让啫啫煲成为冬季主打，但成本核算尚未完善。

她窝在厨房的后门，托着腮与芳姨和波叔道别。她垂下眼睑，视线落在脚上的厨师鞋。那是章以灏送给她的生日礼物，实用又舒适，长时间站立带来的副作用在科学设计下消融不少。

她正发着呆，章以灏匆匆赶来。

“若麟，我把衣服晾好了。好消息，衣服上的油渍基本去掉，恢复原貌。”

许若麟倏地擡眸，双眼发光：“真的？那太好了，我还以为这件新衣服要报废了呢。你真厉害，衣服染色你也能救回来，要是我，估计束手无策，直接宣告不治。”

居家生活常识方面，许若麟得分为负，反而是章以灏的长处。

看着许若麟亮晶晶的眼里写满崇拜，一脸雀跃地盯着自己，章以灏有些失神。他擡手徒劳地掩饰着脸颊逐渐升温的红晕，清了清嗓子。

“饿吗？我下厨。”

许若麟只喝了两杯烤黑糖波波奶茶就加入晚市的战斗，早就饿得前胸贴后背。她扬了扬下巴，告诉他冰箱里有林伯一早送来的云吞。

章以灏打开袋子，数了数：“若麟，只有十只云吞，我全部煮给你吃。”

袋子里该有二十只云吞才对。许若麟起身查看，却发现郭颂楠正捧着另外十只云吞站在灶台前。待油温升高，云吞一只一只脱离掌控，落入油锅，改变原本被水煮的命运，成为新鲜热辣的炸云吞。

被高温油炸过的云吞皮渐渐失去水分，变得酥脆。许若麟被一阵阵香味吸引，情不自禁地夺过章以灏手里的袋子，等着把手里剩余的十只云吞扔进油锅里面历练。

郭颂楠正到处找漏勺，许若麟已经把漏勺递到郭颂楠面前。她们为同步的默契相视一笑，有条不紊地把炸透的二十只云吞捞上来。

“麟姐，我一时技痒，占用了你的厨房，抱歉。”

许若麟不以为然：“你现在是许记的一份子，怎么还这么见外？还有，你觉不觉得自己总在道歉，认错？哪怕你没有错。”

郭颂楠哑口无言，眼神失焦。她快速眨了眨眼，奋力把心中的惊诧压下去：“麟姐，趁热吃吧，我去找番茄酱。”

“蘸番茄酱？我煮个酱汁吧。”

郭颂楠和章以灏一左一右凑上前，好像左右护法。许若麟把橙汁和冰糖小火熬煮一会儿，直至冰糖融化，加入少许柠檬汁调味，勾芡后装入小碗，就做好了。

许若麟迫不及待地把炸云吞摁进橙汁里滚一圈，一口咬掉半只，烫得她龇牙咧嘴。章以灏赶紧把碗搁在她下巴，柔声责备：“若麟，太烫就吐出来，待会儿再吃，烫伤了怎么办？”

许若麟不愿放弃到嘴的美食，忍着烫“咯吱咯吱”咀嚼。不得不说，炸物就是香，鲜肉虾仁馅的云吞，水煮是一顿正餐，经高温烹炸后摇身一变，成了老少咸宜的宴席黄金配角。

这道咸香酸甜平衡的小吃，深得三人的欢心，边吃边聊，很快一碟炸云吞见底。

郭颂楠放下筷子，盯着筷子尖的油光，叹了一口气。“麟姐，谢谢你收留我。我想过了，现在这样不是长久之计，我还是得找工作。”

“在许记帮忙不是工作吗？”许若麟反问。

“当然是，麟姐，只是我想正经找份工作……”

“在许记干活哪里不正经了？”

“不、不是的，麟姐，我……我嘴笨，不会说话。我的意思是，不能总心安理得地接受你的庇护，迟早要自己出去闯荡一番。你觉得呢？”

“颂楠，不要告诉我你想回到隔壁的炸鸡店。”

“不是……”郭颂楠双臂交叉搭在桌面，弓着背，“我知道我不可能再回去了……富哥不需要我……麟姐，过去的已经回不去了，而且富哥也不是以前的富哥……”

“富哥怎么了？”

“他……我总觉得他最近变了，但我说不上来。”郭颂楠垂头苦笑。

“回不去就不回去，做人要向前看。”许若麟往郭颂楠的方向挪，轻轻碰了碰她的手肘。

郭颂楠蓦地擡头，许若麟朝她挤眼。“颂楠，你炸东西有一手，不妨朝这个方向努力。”