“若麟,看在苏阿姨的面子上,有空跟我侄子多交流,多接触,没事可以约出来见面,你说好不好?”
许若麟本能地想拒绝,全年无休在许记炒菜已经够忙了,实在分不出精力应付潜在的相亲对象。然而,苏阿姨是长辈,不好当面拂了她的好意,许若麟勉为其难点头。她和申骏航加了好友,匆匆回到厨房干活。
穆雪萤的目光跟随着申骏航离去的背影,低声吐槽:“癞蛤蟆想吃天鹅肉,想得美。”
章以灏表面装作不在意的笑了笑,危机感却悄然爬上心头。
他们正要起身,一个年轻妈妈带着两个孩子进店。店里很忙,章以灏和穆雪萤往墙边挪了挪,让出些许空间让三人通过。年轻妈妈带着孩子落座刚才苏阿姨坐过的一号桌,举手点餐。
许有添朗声回应,往一号桌走去。年轻妈妈低头问身旁的儿子:“宝贝,你想吃什么?”
“炸鸡翅,炸薯条。”小男孩头也不擡,专心地刷着短视频,看上去十分熟练。
坐在对面的小女孩怯生生地说她也想吃炸鸡翅,年轻妈妈满不在乎:“女孩子吃炸物上火早熟,不可以。”
小女孩还想争辩,许有添拿起点菜单。“晚上好,想吃什么?”
“炸鸡翅和炸薯条,还有吧。”
“好的,一起吃吗?我多拿几套碗碟过来。”
“不用,”年轻妈妈解释,“炸鸡翅和炸薯条是我儿子吃的,玉米羹给她。”年轻妈妈说完,顺手指了指小女孩。
许有添扫了满脸委屈的小女孩一眼,没再说什么。他侧目与章以灏打了声招呼,转身回到厨房。
许有添把单子夹在夹单器上,把刚才一号桌发生的小插曲转述给许若麟听。许若麟挑眉,没有评判,把炸鸡翅和炸薯条交给波叔,自己负责肉末玉米羹。
港式玉米羹,特别之处在于使用的两种玉米——不仅有完整的甜玉米粒,还需要“地扪”玉米蓉罐头。茶餐厅的做法更为便捷,直接将甜玉米粒罐头和玉米蓉罐头混合煮开,而许若麟的做法复杂些。
新鲜甜玉米粒取下后焯水,沥干备用。至于肉末,她一向惯用鸡胸肉末或者瘦猪肉末。她先把肉末炒散,注入高汤,煮开后把焯过水的玉米粒和“地扪”玉米蓉罐头倒进去。待煮至浓稠度适中,调味,打入蛋花,最后拌入适量三花淡奶,大功告成。
许若麟把做好的肉末玉米羹放在传菜窗口,回头看见许有添坐在墙角扶着后腰。
“爸,您不舒服?”许若麟蹲在许有添面前,关切地问道。
“今晚忙,没怎么休息过,腰有点疼。”
许若麟伸手探了探:“是这儿吗?”
“好像是,这个位置附近的肌肉酸胀,估计药贴不管用,要去针灸。”
许若麟皱眉:“什么时候开始的?没听您提起过。”
许有添靠在墙上,缓缓闭眼:“肌肉劳损,老毛病了,年纪大了更容易触发罢了。自从上次喝了阿林那瓶酒住院,我就明显感觉自己年纪大了,力不从心。”
“别这么说,爸,您还年轻呢。”
“若麟,你很努力,也能吃苦。勤能补拙,许记以后靠你,我很放心。我老了,难当重任,以后给你打下手吧。”
“爸……”许若麟语塞,一时不知道如何接话。
许有添想休息一会儿,示意许若麟先去忙。芳姨给一号桌上了炸鸡翅和炸薯条,许若麟按要求把肉末玉米羹端到小女孩面前。
小男孩一手捧着手机,一手捏着炸鸡翅啃食,烫得龇牙咧嘴。年轻妈妈在一旁心疼地查看小男孩的嘴巴,索性替他把炸鸡翅上的肉剔下,一口一口喂。小女孩的肉末玉米羹也非常烫,她吹了吹,吃了一小口,马上被烫得找水喝。年轻妈妈正专注地喂儿子吃薯条,丝毫未察觉女儿的异样。
小男孩饿了,吃得很快,小女孩只得加快速度,把白米饭拌进玉米羹里大口吃掉,哪怕羹汤还没晾凉。
原以为这不过是平常晚市的普通一幕,不曾想,第二天傍晚,小女孩独自出现在许记大牌档。