当然,或许是因为她当时用了很多奇物来做菜的缘故?
张顺将这些念头抛之脑后,接着做菜。
酸菜鱼的制作十分行云流水。
片好的鱼片薄如蝉翼,在蛋清淀粉中裹匀后,放入熬好的鱼汤中滑熟。
最后泼上的热油让花椒和干辣椒的香气彻底释放。
“最后是腌笃鲜。”张顺将咸肉和鲜肉切块,与春笋一起放入砂锅。
当汤汁开始泛白时,他便拿起勺子撇去浮沫。
两小时后,六菜一汤整齐摆在餐桌上。
红烧肉油光发亮,蟹壳红艳如火,辣子鸡丁点缀着星星般的花椒,酸菜鱼上飘着金黄的油花。
番茄炒蛋红黄相间,回锅肉片片晶莹剔透,腌笃鲜的汤色如牛奶般醇厚。
“好了,可以开吃啦。”
张顺刚说完,玻吕茜亚的筷子已经精准夹起一块红烧肉。
玻吕茜亚学习能力很强,筷子只学了几天就学会了。
她将红烧肉一口咬下。
肥肉在唇齿间化开,瘦肉纤维丝丝分明,酱香在口腔中层层绽放。
一旁的遐蝶则是小心地拆开蟹壳,雪白的蟹肉像艺术品般完整脱出。
蘸上姜醋送入口中,鲜甜顿时在舌尖炸开。
“唔,好吃!”
她满意地眯起了眼睛,而后又夹起一块蟹肉,看向了张顺。
她脸颊微微泛红,而后夹着蟹肉递到了他的嘴边:
“阁下……啊~”
张顺一愣,而后脸上浮现出笑容,张开嘴一口咬下:
“嗯!好吃!感觉比我自己剥出来的还要好吃。”
“阁下……”遐蝶的脸更红了,偷偷看了眼玻吕茜亚,还有黑塔人偶以及波斯卡。
后者两人因为吃不了食物,所以只能眼巴巴看着。
“这个辣子鸡……好辣!”玻吕茜亚被辣得眼角泛泪,却停不下筷子,“但,越吃越上瘾!”
张顺笑着盛了碗腌笃鲜递给她:“喝口汤缓缓。”
玻吕茜亚,端起碗,喝了一口,顿时舒坦起来。
汤里的春笋脆嫩,咸鲜与清甜在味蕾上将辣味冲淡了不少。
黑塔人偶和波斯卡站在一旁。
黑塔哼哼一声道:“小家伙!出去之后,记得给我吃。”
张顺自然是答应下来。
而波斯卡的机械眼中,倒映着餐桌上热气腾腾的景象。
他说道:
“理论上……”
“我可以分析出每种调料的分子结构。”
“那样是不是相当于食用食物?”
“但你永远尝不到味道,对吧?”张顺夹起一筷子回锅肉,肥瘦相间的肉片在灯光下泛着油光,“这就是人类最原始的幸福感。”
玻吕茜亚已经解决完第三碗米饭,正用勺子刮着酸菜鱼的汤汁。
遐蝶优雅地擦擦嘴角,但面前堆起的蟹壳出卖了她的食量。
当最后一口腌笃鲜的汤汁被分食完毕,餐桌上只剩下满足的寂静。
玻吕茜亚靠在椅背上,短发都显得蓬松了几分:“真好吃呀!”
窗外的星空静静流转,陆上行舟在夜色中平稳前行。
厨房的余温里,还残留着葱姜与花椒的香气,像一场味觉的梦境。