第四站：四川麻婆豆腐

麻婆豆腐以其麻辣鲜香的独特风味闻名全国。林阳选用了嫩滑的嫩豆腐，苏瑶准备好豆瓣酱、辣椒面、葱姜蒜等调料。

林阳先在锅中加热少量油，放入葱姜蒜爆香，接着加入豆瓣酱和猪肉末炒至变色出香。“豆瓣酱是麻婆豆腐的灵魂，一定要炒出红油。”林阳解释道。然后，他倒入适量清水，放入豆腐块，轻轻翻炒均匀，大火煮沸后转小火慢炖。期间，加入辣椒面和花椒增加麻辣味，待汤汁浓缩，出锅前撒上葱花。端上桌时，豆腐热气腾腾，红亮的辣椒油包裹着豆腐，让人看了就垂涎欲滴。

第五站：江苏红烧肉

江苏红烧肉色泽红亮，肉质软糯。林阳挑选了肥瘦相间的五花肉，苏瑶准备好冰糖、酱油、料酒、姜片等辅料。

林阳先将五花肉切成大小均匀的方块，放入开水中焯水去腥去血水，捞出沥干。锅中倒入适量油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化变成焦糖色。“这炒糖色很讲究，火候要掌握好，不然容易苦。”林阳专注地盯着锅中的冰糖。接着，他放入姜片和五花肉块翻炒，让每一块肉都裹上焦糖色。然后，加入适量料酒和酱油，翻炒均匀，让肉块充分入味。最后，加入没过肉块的水，放入香菇等配料，大火烧开后转小火慢炖，期间不时翻动一下，防止粘锅。大约炖了一个小时，红烧肉变得色泽红亮，肉质软糯，香气四溢，食客们纷纷竖起大拇指。

第六站：浙江东坡肉

东坡肉肥而不腻，酥而不碎，香糯可口。林阳将猪五花肉切成大小合适的方块，苏瑶准备好料酒、酱油、冰糖、葱姜等。

先把五花肉块用开水焯水，去除血水和杂质，捞出备用。锅中倒入适量油，放入冰糖，小火炒出糖色，放入葱姜爆香。接着放入五花肉块，煎炸至表面金黄，倒入适量料酒和酱油，翻炒均匀。加水没过肉块，放入八角等调料，大火烧开后转小火慢炖1.5小时左右，直到肉烂入味。“这东坡肉一定要小火慢炖，让肉充分吸收调料的香味。”林阳耐心地看着锅中的肉。炖好后，东坡肉色泽红亮，香气扑鼻，让人食欲大增。

第七站：青岛啤酒虾

青岛啤酒虾将海鲜与啤酒完美融合。林阳挑选了新鲜的大虾，洗净去壳，苏瑶准备好青岛啤酒、姜、蒜、青椒等。

锅中热油，林阳放入姜蒜爆香，加入大虾快速翻炒至变色。“炒虾的时候火要大，这样虾肉才鲜嫩。”林阳快速翻炒着。然后，倒入适量的青岛啤酒，加入盐、糖和胡椒粉调味，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁收干。最后，撒上少许青椒丝装饰。这道菜一端上桌，啤酒的香气和虾肉的鲜美完美结合，让人陶醉。

随着一道道美食的推出，店里的食客越来越多，大家一边品尝着美食，一边交流着各地的美食文化。林阳和苏瑶看着热闹的场景，心中充满了成就感。在美食系统的帮助和两人的努力下，这场全国美食文化节取得了巨大的成功，而他们也收获了满满的快乐和成长，等待着他们的，是美食系统带来的更多惊喜与挑战。