林阳站在小吃摊前，脸上洋溢着自信的笑容，苏瑶在一旁温柔地看着他，眼神里满是爱意与支持。如今，他们的小吃摊已经成为了远近闻名的美食据点，可林阳心中还有更大的梦想，他要让每一个来到这里的人，都能品尝到来自全国各地，甚至世界各地的美食。

这天，林阳刚打开小吃摊的门，脑海中就响起了系统的提示音：“触发特殊任务——美食狂欢节。在接下来的一周内，制作出全国各地最具代表性的美食，并成功销售给一定数量的顾客，任务完成后将获得丰厚奖励。”林阳兴奋地握紧了拳头，他知道，大展身手的机会来了。

苏瑶看着林阳激动的样子，好奇地问道：“阳，怎么了？”林阳把系统任务告诉了她，苏瑶眼睛一亮：“那我们还等什么，赶紧开始准备吧！”

首先，林阳决定制作广东的经典美食——虾蟹粥。他来到市场，精心挑选了新鲜的螃蟹、鲜虾、大米，还有潮汕咸菜和干贝。回到小吃摊，他开始动手制作。

1.他将150克大米洗净后，倒入清水浸泡半小时；干贝冲净放入40度左右的温水中浸泡半小时；把虾的虾须剪掉备用；潮汕咸菜浸泡在清水中，用手攥10下左右，然后冲净沥干。

2.把螃蟹的蟹壳掰开，去掉鳃，把螃蟹对半切开，再对半切开，一个螃蟹切成4块即可，蟹钳用刀背轻轻剁开成裂口，蟹壳洗净备用。

3.锅中倒入清水大火烧开，放入螃蟹和虾分别焯烫半分钟捞出。

4.另取一个干净的锅，倒入干贝和浸泡的水，倒入一锅清水大火煮开后，放入浸泡后的大米，煮开后改成小火，虚掩上盖子，普通锅煮40分钟左右，林阳用的是特质的节能锅，煮25分钟左右。

5.把切成碎粒的潮汕咸菜放入粥中，再放入姜丝和虾蟹搅匀后，继续用大火煮5分钟，一锅鲜香浓郁的虾蟹粥就完成了。

苏瑶在一旁看着，忍不住赞叹：“阳，你这手艺越来越厉害了。”林阳笑着说：“这还只是个开始。”

接着，林阳要做新疆的手抓饭。他准备了羊排块、胡萝卜、紫皮洋葱、葡萄干、沙果干、大米、姜片、葱段，还有黄酒、生抽、老抽、孜然粉、盐、糖、八角、香叶等调料。

1.羊排提前泡水，冷水下锅，倒入黄酒、姜片、葱段焯烫，洗净沥干备用；大米洗净，倒入清水没过大米，搅一下浸泡。

2.羊排倒入高压锅，调入黄酒、生抽、老抽、糖，倒入热水至肉的三分之二处，放入一颗八角、一片香叶，压15分钟。

3.胡萝卜先切厚片，再切条；洋葱切成细丝备用。

4.锅中倒油，油热下入洋葱，炒香放入胡萝卜，倒入羊排，倒入汤汁与食材齐平，加孜然粉。

5.把羊肉锅转入电饭锅内胆里，食材压平，再把大米控干水分均匀铺在食材表面，倒入剩余羊肉汤，不够的话加入清水至水面与大米齐平，有黄色汤汁渗出，再均匀的撒入葡萄干和沙果干，盖上盖子，按下煮饭键，等待煮熟后翻拌一下，香喷喷的手抓饭就大功告成。

此时，小吃摊前已经围了不少人，大家都被这诱人的香味吸引。一位顾客好奇地问：“老板，你这是要做满汉全席啊？”林阳笑着回答：“比满汉全席还丰富，我要让大家尝遍全国各地的美食。”

下一道是陕西的凉皮。林阳拿出富强粉300克，清水约180克，还有豆芽100克，黄瓜1根，大蒜2瓣，葱1段，大料2颗，以及麻酱、醋、色拉油、辣椒油、香油、芥末油、盐、糖等调料。

1.在盛面粉的容器中，分次几次倒入水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。

2.将面团放入一个稍大的盆里，倒入约700l的清水，开始洗面，反复的在水中揉搓面团，水会慢慢变成白色，面团越来越小，最后会洗出一块面筋。

3.将面筋平铺在屉布上压扁盖上盖子，蒸锅中倒入水，大火煮开后，继续蒸15分钟，关火后闷5分钟。

4.将洗出的白色面浆用粉筛过滤一下，然后静置数小时沉淀，倒出上层清水，剩下下层的面浆。

5.在面浆静置时，在小锅里加入大料、葱和清水，水烧开后用小火煮1分钟，晾凉待用。